2011-7-22 10:11
原料:山藥、雞胸脯肉、火腿、黃瓜皮。
調(diào)料:鹽、味精、干淀粉、水淀粉、雞精、雞蛋清、蔥、姜、水。
做法:
1、山藥去皮洗凈斜切成薄片,火腿切末,黃瓜皮切細絲。
2、雞胸脯肉用攪拌機打成泥,然后加蔥姜水;蛋清打勻。
3、取山藥片一面先抹上干淀粉,再抹上一層雞泥,抹光滑后用火腿末和黃瓜皮點綴成蘭花狀,放入盤中蒸15分鐘。
4、鍋中加水,放入鹽、味精、雞精調(diào)味,再用水淀粉勾芡澆在桂花山藥上即可。
飛一般的感覺
評論
第30屆“義博會-出口商品展”上的數(shù)字
2024義烏商貿(mào)大會召開
義烏網(wǎng)
GMT+8, 2024-10-23 03:23