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    義烏網(wǎng) 首頁 美食糕點(diǎn)小吃

    糕點(diǎn)小吃

    芒果雪葩—五分鐘快手冷飲
    芒果雪葩—五分鐘快手冷飲
    原料:芒果、糖、礦泉水。 做法: 1、芒果去核剝皮,放攪拌機(jī)打成芒果漿; 2、一大勺的白糖,加入100毫升加熱的水,攪拌完全溶解后冷卻,冷卻的糖水和芒果漿混合; 3、放冰格里冷凍,凍好的芒果冰倒出來,打碎 ...
    2011-7-12 09:03
    雞汁土豆泥—適合6個(gè)月寶寶
    雞汁土豆泥—適合6個(gè)月寶寶
    原料:土豆、雞湯、胡蘿卜。 做法: 1、 土豆去皮切成大塊,放入蒸鍋中蒸軟,胡蘿卜去皮切成片再用蔬菜刻花器刻成胡蘿卜花,放入雞湯中煮軟; 2、將蒸軟的土豆用叉子按成泥; 3、雞湯熬好以后,撇去浮油; 4、在土豆 ...
    2011-7-12 09:00
    香港傳統(tǒng)小吃DIY
    香港傳統(tǒng)小吃DIY
    砵仔糕   傳統(tǒng)的砵仔糕是以臺(tái)山的瓦砵仔制作的一種糯米糕點(diǎn),現(xiàn)在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗制作,呈半圓形,用足簽串著,吃起來爽口滑溜,別具老式香港小食情懷。   原料:   粘米粉半斤,黃砂 ...
    2011-7-11 14:33
    川味臘腸醬油炒飯
    川味臘腸醬油炒飯
    尋思吃點(diǎn)不一樣的東西,卻不知道吃什么。翻啊翻,翻出藏在冰箱里的臘腸。這香腸還是早些時(shí)候姝岑寄給俺滴,那種濃濃的香氣,只有吃過的人才知道,呵呵。 略微煎炒的臘腸比直接蒸在米飯里更香,注意不要炒過火了。也 ...
    2011-7-11 08:36
    菊花酥—烘焙中零失敗的酥皮點(diǎn)心
    菊花酥—烘焙中零失敗的酥皮點(diǎn)心
    做酥皮點(diǎn)心主要就是水油皮的混合,所有的酥皮點(diǎn)心做起來都大同小異,都是油皮與油酥的混合,然后根據(jù)自己要做的點(diǎn)心種類加以造型,或者換以不同的餡料。今天做的菊花酥實(shí)際上和之前做的老婆餅材料相同,只是比老婆餅 ...
    2011-7-11 08:35
    香橙奶油泡芙—鮮橙的誘惑
    香橙奶油泡芙—鮮橙的誘惑
    鮮橙散發(fā)著它惹人的香氣,想必沒有人能抵擋橙子的誘惑。喜歡吃橙子,喜歡喝鮮甜味美的柳橙汁,而且這東西吃多了也不用擔(dān)心上火。橙子還可以迅速補(bǔ)充能量、營(yíng)養(yǎng)素等。 今天介紹兩種橙子的花樣吃法,更主要的是操作簡(jiǎn) ...
    2011-7-11 08:31
    香菇肉醬雞蛋面
    香菇肉醬雞蛋面
    香菇肉醬雞蛋面(約4人份) 原料:雞蛋面(笨雞蛋4個(gè)凈重150g、50g水、鹽少許、450g面粉、壓面機(jī)5檔、寬面)、帶皮豬腿肉400g、香菇10朵、豆瓣醬3湯匙、油1湯匙、蔥姜幾片、老抽2茶匙、八角1個(gè)、黃瓜、胡蘿卜、大蒜泥 ...
    2011-7-8 10:29
    碗消暑小吃-天生麗質(zhì)的西瓜冰粉粉
    碗消暑小吃-天生麗質(zhì)的西瓜冰粉粉
    冰粉粉,大家都吃過嗎?我想,家在川西一帶的同學(xué)一定不會(huì)陌生吧。傳說中,在成都的街頭,賣冰粉粉的小攤子尤其多,特別是夏天,冰粉粉是非常應(yīng)季的消暑小吃。 據(jù)說,傳統(tǒng)的冰粉是用一種象小核桃一樣的天然果實(shí)做成 ...
    2011-7-8 10:26
    菜拌涼面-面里有菜,菜里有面的境界
    菜拌涼面-面里有菜,菜里有面的境界
    原料:面條、蕃瓜(西葫蘆)、青椒、韮苔、蔥、番茄醬。 炒菜的調(diào)料:鹽、雞精、生抽、糖。 涼面汁的調(diào)料:蒜、鹽、糖、生抽、香油、花椒粉、芥末油、蒸魚豉油、油潑辣子、醋。 做法: 1、炒菜的做法:將蔬菜洗凈后 ...
    2011-7-8 10:23
    浪漫的紫甘藍(lán)剪刀面
    浪漫的紫甘藍(lán)剪刀面
    原料:紫甘藍(lán)、面粉、水、鹽、橄欖油。 做法: 1、將紫甘藍(lán)洗干凈,切絲后入攪拌機(jī),加入1:1的水打成漿,過濾出紫色汁液(可以選擇不過濾,直接用紫甘藍(lán)漿和面團(tuán)); 2、準(zhǔn)備好面粉(中高筋的都可以)用紫色汁液和面 ...
    2011-7-8 10:21
    翠衣燒麥
    翠衣燒麥
    原料:綠色蔬菜汁、面粉、胡蘿卜丁、香菇丁、香腸丁、糯米飯。 做法: 1、用綠色蔬菜汁代替水來和面,然后餳一會(huì)面團(tuán); 2、將胡蘿卜丁、香菇丁、香腸丁、糯米飯炒成炒飯備用,可依個(gè)人口味調(diào)入適量的鹽; 3、將面團(tuán)分 ...
    2011-7-7 14:44
    黑芝麻粥—自己磨的黑芝麻粉特別香
    黑芝麻粥—自己磨的黑芝麻粉特別香
    原料:黑芝麻20克、大米50克、冰糖少許、清水適量 做法: 1、把黑芝麻放到干凈的鍋里炒熟,如果買回來的就是熟芝麻,最好也再炒一下,這樣芝麻更香; 2、把剛炒好芝麻放涼后放到攪拌機(jī)的研磨器里打成細(xì)細(xì)的粉; 3、免 ...
    2011-7-7 09:32
    雙料巧克力扭紋大吐司
    雙料巧克力扭紋大吐司
    這款巧克力扭紋大吐司,原本只加了可可粉,可怎么看都覺得不過癮,于是又抓了兩把巧克力豆放進(jìn)去,這樣才夠勁兒嘛 事實(shí)證明,大吐司果然給力,還在烤箱里加熱的時(shí)候,濃郁的巧克力香味兒已經(jīng)充滿了整個(gè)屋子… 大吐司 ...
    2011-7-7 09:31
    鮮花為你開-花朵肉餅
    鮮花為你開-花朵肉餅
    蒸肉餅是非常普通而不起眼的一道家常菜,如果加一些小配飾,簡(jiǎn)單的撥弄一下,也能成為餐桌上的亮點(diǎn)。 蒸肉餅是利用水蒸汽將肉蒸熟,最大限度保持了肉的營(yíng)養(yǎng)和原味。這道菜我用了冬菜和馬蹄,冬菜能使肉提香,而馬蹄 ...
    2011-7-7 09:29
    家常素炒餅—剩烙餅的華麗轉(zhuǎn)身
    家常素炒餅—剩烙餅的華麗轉(zhuǎn)身
    作為烙餅這一款家常主食來講,我認(rèn)為還是剛烙得時(shí)的口感最好,如果等放涼了以后再食用,就會(huì)相差很多,不是感覺干巴呲咧的,就是加熱后軟塌塌的。但是,家吃烙餅難免會(huì)有個(gè)剩兒,剩下的烙餅?zāi)[么處理呢?肯定是不能扔 ...
    2011-7-6 08:45

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    GMT+8, 2024-10-23 11:28

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