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外國菜譜
紫蘇汁—酷夏里最消暑的飲料
《借東西的小人阿莉埃蒂》里阿莉埃蒂為了讓媽媽喝道好喝的紫蘇汁而和爸爸開始了第一次的借物行動。而由此與‘翔’少爺因為一塊方糖而結(jié)緣展開了他們之間的故事。整個動畫故事中最吸引我的就是紫蘇汁和香草茶這兩個飲 ...
2011-7-5 13:14
韓式辣炒小章魚
原料: 小章魚、青椒、彩椒、姜絲、韓式辣醬1大勺、鹽少許、糖少許、醋精少許。 做法: 1、小章魚清洗干凈,青椒彩椒切條; 2、鍋內(nèi)放油,燒熱放姜絲炒香; 3、倒入小章魚,炒至變色卷曲; 4、調(diào)入除醋精的所有調(diào)料和 ...
2011-7-5 13:10
口袋餅—來自地中海的低熱美食
發(fā)個口袋餅。就當(dāng)“畫餅充饑”好了?诖,也叫Pita,是中東和地中海地區(qū)的特色食物之一?诖灥闹谱鞑⒉粡(fù)雜,主要是高溫烘焙,較高的爐溫使面餅快速膨脹,像鼓鼓的口袋,里面可以塞入各種食物,涂抹各種醬料食 ...
2011-7-5 09:30
奶香燴肉丸
最近喜歡上了西餐,什么淡奶油酥皮湯啦,番茄肉丸啦等等。老公尤愛肉丸,淡奶之類的味道。所以我也就喜歡搗鼓上了。一直覺得咱們中國飲食是變化最豐富的國家,所以從小就不怎么接受西餐。也不知道怎么的,最近我也口 ...
2011-7-5 09:24
開心果腰豆蜜柚雜蔬沙拉
原料:開心果30粒、蜜柚隨意、紅腰豆1大勺、生菜心2小顆、胡蘿卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺。 調(diào)料:濃縮橙汁1小勺、沙拉醬2大勺。 做法: 1、準(zhǔn)備好所需食材,開心果剝殼,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小塊,紅腰豆瀝干 ...
2011-7-4 13:32
奶油培根意面—一個人的午餐
原料: 直身意面150g、培根2片、淡奶油150ml、高湯2大勺(沒有可省略)、口蘑3個、西蘭花30g、洋蔥1/4個、大蒜碎1大勺。 其他:奶酪粉、黑胡椒碎、鹽。 做法: 1、蔬菜洗凈,培根切小塊,西蘭花掰成小朵,洋蔥切條, ...
2011-7-4 13:25
韓式豆?jié){面—營養(yǎng)又冰爽的冷面吃法
原料:大豆、拉面、芝麻、鹽、雞粉、雞蛋、小黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等。 做法: 1、大豆用清水浸泡一夜,用水清洗幾遍后,放到鍋里煮熟; 2、煮熟的大豆迅速放進(jìn)涼水里浸泡,這樣有利于去除豆皮,將大豆去掉豆皮, ...
2011-7-4 13:20
哈密瓜配西班牙熏火腿
歐洲最好的生火腿出產(chǎn)在西班牙、意大利和法國,和中國火腿不同的是,他們的火腿主要是生吃。著名的帕拉瑪生火腿,是世界上最出色的生火腿,在任何一個西班牙小酒館里,都有切得薄如紙的生火腿用來下酒。帕拉瑪生火腿 ...
2011-7-1 12:22
泡菜涼拌面—一到滄海不復(fù)還
原料: 玉米面2把(兩人份左右)、黃瓜半根、泡菜適量、白煮蛋1個、韓國辣椒醬2湯匙、生抽2湯匙、辣椒粉1茶匙、任一一種碳酸飲料或是果汁1湯匙、泡菜汁1湯匙、鹽1茶匙、白醋1湯匙、香油少許。 做法: 1、黃瓜擦細(xì)絲, ...
2011-7-1 12:20
青木瓜沙拉
原料:青木瓜、洋蔥、紅椒、魚露、大蒜、泰式甜辣醬、檸檬、糖。 做法: 1、青木瓜削去外皮,然后用刀切成絲,洋蔥及紅辣椒切圈,大蒜壓成蒜泥備用; 2、將青木瓜用魚露、檸檬汁、蒜泥、甜辣醬、糖攪拌均勻后,加入洋 ...
2011-7-1 12:18
金槍魚三明治—5分鐘搞定營養(yǎng)早餐
金槍魚的營養(yǎng)豐富,想必這點(diǎn)大家都知道。是女性美容、減肥的健康食品;防止動脈硬化;能夠保護(hù)肝臟,強(qiáng)化肝臟功能;能夠激活腦細(xì)胞,促進(jìn)大腦內(nèi)部活動;能夠激活腦細(xì)胞,促進(jìn)大腦內(nèi)部活動等等。金槍魚最好的伴侶就是 ...
2011-6-30 15:09
韓式炒粉絲
我認(rèn)為良性的關(guān)系不是不分你我,而是既有感情又有各自的愛好。就像炒得好的粉絲:緊密而不粘連、入味而不軟爛、綿長而不易斷。好的愛情應(yīng)該是象粉絲一樣的愛情。 今天做一道很好吃的【韓式炒粉絲】,就如好的愛情, ...
2011-6-30 14:50
紫菜飯卷—夏日清爽小食
紫菜飯卷(隨手可得的材料做出清爽套餐) 原料:米飯、白醋、糖、黃瓜、胡蘿卜、紅蘿卜、紫菜、蝦仁、貝丁、芥末。 做法: 1、白醋和糖以1:1的比例混合,加兩大勺放進(jìn)米飯里,攪拌均勻,將蔬菜洗凈擦干水分,胡蘿卜和 ...
2011-6-30 14:48
蟹肉壽司飯
原料:香菇、荷蘭豆若干、一只大閘蟹肉; 調(diào)料:糖、白醋、生抽、干貝素。 做法: 1、鍋里放白醋,糖,生抽,干貝素(比例請按各自的口味),加入香菇煮沸。 2、放入荷蘭豆再煮一會兒,注意不要煮過了,會影響顏色哦 ...
2011-6-29 16:46
金槍魚蔬菜沙拉
對于天生喜歡吃肉肉,又想減肥的人來說,金槍魚是首選。金槍魚的營養(yǎng)非常高,它只在海域深處活動,因此肉質(zhì)柔嫩鮮美,且不受環(huán)境污染。金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體的供給。金槍魚蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,但 ...
2011-6-29 16:44
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