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    義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食微波爐菜譜

    微波爐菜譜

    芥蘭蠔油炒魷魚
    芥蘭蠔油炒魷魚
    主料:魷魚、芥蘭。 調(diào)料:蠔油、雞精、糖、胡椒粉、蔥絲、姜絲、熟黑芝麻。 做法: 1、這是道微波菜,首先,把魷魚切花刀,這種應(yīng)該叫麥穗刀,還一種十字的叫做荔枝花刀,撕掉身上的那層黑皮后,在魷魚里面開始切, ...
    2011-6-7 11:09
    什錦涼糕
    什錦涼糕
    材料: 糯米粉100g、澄粉25g、糖30g、油35g、水150g、(可以做11個(gè)糯米卷)。 步驟: 1、所有原料混合攪勻成稀糊狀,放進(jìn)微波爐五分鐘左右,我用的是中火(750W功率),每隔一分鐘都拿出來(lái)攪拌。 2、微好后拿出來(lái), ...
    2011-6-7 11:06
    微波麻辣豆腐
    微波麻辣豆腐
    原料: 豆腐500g、尖椒100g、姜20g、蔥100g、豆瓣30g、食用油15ml、辣椒粉8g、花椒粉2g、大蒜50g、鹽2g、蒸魚豉油5ml、蠔油5ml、黃酒5ml、白糖2g、高湯適量。 做法: 1、尖椒洗凈切丁、姜、蒜、蔥切末,與豆瓣、油 ...
    2011-6-7 11:03
    蘋果醬
    蘋果醬
    原料: 蘋果、檸檬、糖、草莓幾顆(順手扔進(jìn)去的)。 做法: 1、蘋果去皮,切塊,放入攪拌機(jī)中打碎。 2、加入同等分量的白糖,檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。 3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的,用灶具 ...
    2011-6-7 10:45
    咸菜馬蹄肉餅煲仔飯
    咸菜馬蹄肉餅煲仔飯
    上道超級(jí)快捷的煲仔飯,米飯、肉、菜一鍋出,是職場(chǎng)主婦搞定家人腸胃的好武器。試試吧,只用20分鐘,一切搞定。 原料: 大米200克、水適量、肉餡150克、去皮馬蹄4個(gè)、榨菜絲30克、姜一片、蒸魚豉油1大匙、油1大匙、 ...
    2011-6-7 10:42
    桂花炒紅果
    桂花炒紅果
    桂花炒紅果,聽說(shuō)曾是清朝宮廷小吃,也是北京的特色小吃之一。其實(shí)不管是什么時(shí)候的,也不管是那兒的小吃,只要口味好,能受到廣大普通老百姓歡迎和喜歡的就是美味。 其實(shí)老北京的炒紅果和北京的炒肝一樣,雖然叫炒 ...
    2011-6-2 15:42
    微波爐苦瓜釀
    微波爐苦瓜釀
    原料: 苦瓜一根,肉末。 配料: 番茄醬、辣椒粉、白糖、蒜末。 做法: 1、肉末加鹽、辣椒粉、水淀粉腌制五分鐘。 2、苦瓜一切為二,去瓜瓢,把腌制好的肉末填進(jìn)去。 3、把苦瓜放到玻璃盆里,蓋上蓋子,入微波爐蒸五 ...
    2011-5-25 16:41
    荷香菠蘿雞
    荷香菠蘿雞
    原料: 雞腿四只、菠蘿半個(gè)、新鮮荷葉一張。 做法: 1、雞腿先加鹽、姜酒、醬油等腌制一晚,好入味; 2、鍋里放少許油,加幾顆冰糖炒出糖色,放腌好的雞腿炒至上色,加半碗水中火燒至收汁; 3、荷葉洗凈,用開水焯出 ...
    2011-5-25 16:39
    雞茸青瓜卷
    雞茸青瓜卷
    原料: 青瓜、雞腿肉。 做法: 1、青瓜洗凈,切掉頭尾,取中間一段,用削皮刀削成薄片備用; 2、雞腿肉剁碎,加油、鹽、胡椒粉、雞蛋清、水淀粉等打成雞肉茸; 3、取一張青瓜片,上面放適量的雞肉茸,卷成小卷兒,整 ...
    2011-5-25 16:38
    微波蒜香薯片
    微波蒜香薯片
    原料: 土豆一個(gè) 配料: 鹽、蒜蓉。 做法: 1、將土豆去皮少凈均勻切片薄片,盡量切到最薄,這樣才能使成品的薯片更具脆感; 2、用廚房紙吸干土豆片表面的水分,可以縮短烘烤的時(shí)間; 3、將土豆片平攤放在微波爐的大 ...
    2011-5-25 16:37
    微波琥珀核桃
    微波琥珀核桃
    原料: 核桃仁250克、黃油20克、蜂蜜10ML、白糖10克。 做法: 小語(yǔ): 按微波爐火力不同適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。 盤子上沾滿了糖漿,涼了就很難清潔,只要往盤子倒一碗熱水,泡化后就很容易清潔了,或者倒一杯清水到盤子 ...
    2011-5-24 13:52
    燜南瓜
    燜南瓜
    原料: 老南瓜(選擇色澤金黃,口感面面的南瓜比較甜,比較粉)、大蒜、生抽、細(xì)鹽、沙拉油。 做法: 1、將老南瓜切去皮,再切成2CM的方塊,大蒜去皮剁成蓉。 2、將南瓜塊及蒜蓉放入碗內(nèi),加入生抽,鹽,沙拉油拌勻。 ...
    2011-5-24 13:48
    微波烤雞塊
    微波烤雞塊
    原料: 雞胸肉2塊、料酒1大匙(15ml)、淀粉2大匙(30g)、炸雞粉2大匙(30g)、食用油1大匙(15ml)、生抽1大匙(15ml)、鹽1小匙(5g)、小茴香1小匙(5g)、孜然粉2小匙(10g)、辣椒粉隨意。 做法: 1、雞胸肉洗凈、去掉白膜,切 ...
    2011-5-24 13:45
    奇妙卷
    奇妙卷
    原料: 培根、青蝦、蟹柳棒、香芹、綠豆芽。 輔料:奶酪片、橙皮。 調(diào)料:鮮貝露。 做法: 1、把鮮蝦剪去頭部,去殼,留尾,用美極鮮醬油和鮮貝露腌10分鐘; 2、豆芽去頭留尾。香芹切成寸段,與豆芽一樣長(zhǎng)。蟹柳棒切 ...
    2011-5-23 16:23
    不用烤箱做pizza
    不用烤箱做pizza
    原料: 1、面團(tuán):高粉200克、牛奶(或溫水)130ml、糖10克、鹽1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙(黃油、橄欖油、玉米油、葵花籽油皆可)。 2、餡料:必備的是洋蔥、奶酪和意面醬(或番茄醬),其它可隨意,這里用到了紅 ...
    2011-5-23 16:21

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    GMT+8, 2024-10-22 18:28

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