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微波爐菜譜
微波爐菜譜
奶油五香花生米
原料:1.5克鹽、5克糖、五香粉、熱水、花生米。 做法: 1、1.5克的鹽(咸淡自己調(diào)節(jié)),加5克的糖,加少量的五香粉用熱水沖開(kāi),倒入花生米300克蓋蓋放2個(gè)小時(shí)。 2、瀝干水份,加入少許黃油(如果不放黃油就是五香花生米 ...
2011-6-29 16:25
微波版烤地瓜—8分鐘地瓜
原料:地瓜(又叫紅薯)4個(gè)、廚房用紙四張。 做法: 1、地瓜刷洗干凈后不控干水分,直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。 2、將包好的地瓜放入微波爐中,用高火烘烤4分鐘。 3、將地瓜翻至另一面,繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即 ...
2011-6-28 14:26
五香烤魚(yú)
那么我就先開(kāi)爐吧,首先是工具—我用的微波爐(肯定要時(shí)間長(zhǎng)些)、主料—平魚(yú)、還有五味醬。 1、平魚(yú)兩尾,用料酒、少許鹽涂抹浸30分鐘入味。 2、在魚(yú)身上劃花刀,魚(yú)肚中填充蔥姜蒜。 3、烤盤(pán)鋪上錫紙,擺上平魚(yú)。 ...
2011-6-28 14:23
椒香雞翅 —7分鐘享受燒烤滋味
原料: 主料:雞中翅若干只; 調(diào)料:鹽、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。 做法: 1、洗凈的雞翅兩面都劃上兩刀,以便入味(也可以用叉子戳一下,如果很懶就省略此步驟); 2、加入少許鹽、生抽、砂糖(提味用,可不放)、料 ...
2011-6-28 14:19
兩分鐘紅糖發(fā)糕
原料:面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、紅糖少許、清水100克。 做法: 1、準(zhǔn)備材料; 2、將紅糖和清水溶化; 3、將三種粉混合好后,最好過(guò)篩一下倒入紅糖水中攪拌好; 4、取一個(gè)小一點(diǎn)的容器,撒上一些熟芝麻和 ...
2011-6-27 12:36
核桃酥
原料:豬油100克、面粉200克、白糖50克、核桃100克、雞蛋1個(gè)。 做法: 1、豬油加白糖打雞蛋放入容器中 2、用打蛋器攪拌3-5分鐘 3、加入核桃和面粉 4、揉成團(tuán),平攤成面片 5、用小刀刻成長(zhǎng)方形 6、烤箱175度預(yù)熱,第二 ...
2011-6-27 12:33
簡(jiǎn)易微波爐版荷包蛋
原料:雞蛋一個(gè)、油少許。 做法: 碗里抹油,放入雞蛋,用牙簽扎五個(gè)小洞,包上保鮮膜,微波爐高火1-2分鐘
2011-6-27 12:28
微波蠔油南瓜
如果,生活中常常是一個(gè)人,如果,吃飯時(shí)常常是一個(gè)人,如果,僅僅為了在忙碌的工作之余填飽肚子,一個(gè)人大動(dòng)干戈地在廚房里揮汗如雨,似乎聽(tīng)起來(lái)不那么合乎情理。一個(gè)人,更多的是崇尚簡(jiǎn)約,追求快捷。 即使是很多有 ...
2011-6-26 13:22
健康版零食:微波薯片
原料:芍皮子十幾塊。 做法: 1、將黃色的芍皮子平鋪在微波可用的盤(pán)子里; 2、放進(jìn)微波爐高火叮兩分鐘,拿出來(lái)翻面,再叮兩分鐘; 3、取出后晾幾分鐘,變脆后即可食用; 4、白色的片片做法一樣,只是由于稍厚一些,叮 ...
2011-6-24 12:53
手工牛軋?zhí)恰约捍蛟焱昝牢?/a>
相信小時(shí)候大家對(duì)上海冠生園的牛軋?zhí)且欢ú荒吧,白色和藍(lán)色如小方塊一樣的包裝,使勁咬起來(lái),奶味和花生的香味混合一起,真是吃一個(gè)不過(guò)癮呢。還有臺(tái)灣的牛軋?zhí),抹茶、咖啡等等好幾種口味,味道確實(shí)不錯(cuò)。我女兒也 ...
2011-6-24 12:52
蒜香五味雞翅
材料: 雞翅12只、蒜末6瓣兒(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小把、花椒4-5顆、醬油兩勺、鹽一小把、白糖大半勺、五香粉兩勺(愛(ài)吃可以適量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄醬兩勺。 做法: 1、雞翅洗凈,用刀背輕拍 ...
2011-6-23 14:56
京都排骨—遠(yuǎn)離油煙
材料: 排骨280g,胡蘿卜80g,洋蔥35g,紅尖椒1個(gè) 做法: 1、排骨切塊,用蔥姜,老抽,糖,鹽,植物油,玉米淀粉腌制5小時(shí) 胡蘿卜,洋蔥,紅椒切塊 2、微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘,取出放排骨 3、高火5分鐘,取出 ...
2011-6-22 12:33
6分鐘美味香辣雞丁
原料: 雞腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把。 調(diào)料: 豆豉半勺(喝湯的湯勺)、郫縣辣醬半勺、生抽半勺、黃酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、鹽2克、油20克、蔥姜蒜末一勺、小紅辣椒幾只、芝麻半小勺。 做法: 1、雞腿肉 ...
2011-6-21 15:54
鮮汁南瓜—防暑降溫
原料: 小南瓜半個(gè)(約500克)、蔥、熟白芝麻(可以用微波爐烘熟)、鹽3克、欣和醬油(六月鮮)15ml。 做法: 1、南瓜去皮切塊,蔥切末; 2、把南瓜塊放入微波碗里,加入10ml植物油、鹽、欣和醬油(六月鮮)拌勻; 3、入微波 ...
2011-6-21 15:49
微波版照燒翅根
材料: 雞翅根6-8根、照燒醬、姜 做法: 1、雞翅根洗凈,用廚房紙吸干水分; 2、用照燒醬、鹽和姜片抓勻雞翅根,充分“按摩”后腌制20-30分鐘; 3、以保鮮膜覆蓋容器(注意扎幾個(gè)小孔)放入微波爐高火3分鐘,取出翻面 ...
2011-6-20 12:45
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