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微波爐菜譜
微波爐菜譜
肉餡豆腐泡
材料:機絞肉 豆腐泡 雞蛋 香菜 香蔥 生姜 淀粉 調料:食鹽 醬油 老酒 十三香 味精 作法: 。、將香菜根、蔥、姜切細與機絞肉一同放碗里加入雞蛋、鹽、淀粉攪拌和勻。 。、用筷子把豆腐泡的一 ...
2011-8-30 14:00
辣椒炒豬肝
材料:豬肝 辣椒 香菜 淀粉 調料:老酒 醬油 食鹽 食油 味精 作法: 。、豬肝切片放碗里,加入老酒、醬油、淀粉拌勻漬一下。 。病⒃跐n過的豬肝上倒進食油用筷子劃開,擱食鹽并放上切好的辣椒,蓋 ...
2011-8-30 11:06
白灼蝦—2分鐘的料理
原料:新鮮海蝦、姜片3片、蔥1段。 做法: 1、在樂葵料理盒內放入姜片和蔥段; 2、在樂葵料理盒內放入隔板; 3、將鮮蝦洗凈放在樂葵料理盒的隔板上; 4、蓋上料理盒,放入微波爐,高火2分鐘即可。趁熱吃,吃時將蝦頭 ...
2011-8-29 10:12
奶油南瓜濃湯—15分鐘的微波爐極致美食
口味是會隨著年齡而變化的,以前未曾體會,如今越發(fā)覺得十分有理。南瓜,兒時非常厭惡的食物,煮熟之后難看的樣子以及粘糊糊、似甜非甜的口感都十分討厭,所以人生的前二十年,吃南瓜的次數屈指可數?珊鋈,味蕾好 ...
2011-8-28 09:44
無油煙的清炒黃豆芽
材料:黃豆芽 香蔥 調料:食鹽 食油 老酒 醬油 味精 作法:黃豆芽洗凈放入碗里,擱鹽、油,滴幾滴老酒、醬油,蓋上蓋子進微波爐大火2分鐘,端出加味精拌勻裝盤撒上蔥花即可。
2011-8-25 08:54
微波版西紅柿燒蛋湯
材料:西紅柿 雞蛋 香蔥 調料:食鹽 食油 味精 作法:1、西紅柿切小片放碗里,擱鹽、油,加入適量開水,進微波爐大火4分鐘端出。 。、雞蛋用筷子打散,邊打邊慢慢地往碗里繞著倒,進微波爐1 ...
2011-8-25 08:52
生仁炒雞肉
材料:雞肉 生仁 辣椒 生姜 大蒜 辣椒殼 調料:醬油 老酒 食鹽 味精 作法: 1、雞肉改刀放碗里,加入切碎的生姜、大蒜、辣椒殼,擱醬油、老酒、食鹽拌勻漬10分鐘以上。 ...
2011-8-24 17:26
清炒油冬菜——無油煙的做法
材料:油冬菜 調料:食鹽 味精 作法:1、將菜洗凈切小段放碗里,擱鹽、油,加入一點涼開水蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。 。、端出攪拌一下蓋上蓋子再進微波爐中火3分鐘。 。、端出加 ...
2011-8-24 17:22
紅燒螃蟹—微波版螃蟹
材料:螃蟹 姜 蒜 蔥 調料:食鹽 醬油 老酒 食油 味精 作法: 1、螃蟹洗凈切塊放碗里,擱生姜、大蒜、蔥白,加醬油、老酒、食鹽、食油,蓋上蓋子進微波爐高火5分鐘(中間暫停端出輕輕拌動一 ...
2011-8-22 15:19
蘑菇豆腐
材料:蘑菇 豆腐 香菜 調料:食鹽 食油 作法:1、蘑菇、豆腐切片放碗里,擱鹽、油蓋上蓋子進微波爐5分鐘(中間暫停端出攪拌)。 2、拌入香菜裝盤即可。
2011-8-22 15:15
4分鐘微波爐鹽水蝦
原料: 蝦350克、胡椒粉5克、料酒10克、鹽10克、生姜10克、蔥10克。 做法: 1、蝦參照我以前清洗的方法洗凈,姜切片,蔥切段 2、將所有調料及蝦倒在一個大容器中,放少許的水 3、微波爐高火4分鐘,我家的微波爐是900 ...
2011-8-21 10:07
烤豬蹄
原料:豬蹄。 做法: 1、清水+生抽少許+老抽少許+姜一片+紅糖少許+鹽少許+洗凈的豬蹄(最好能對剖開)=煮一個半小時吧; 2、撈出來,涼涼,然后抹上橄欖油、黑胡椒粉、姜蒜蔥粉、一點鹽,進微波爐,用單燒烤功能(先 ...
2011-8-20 10:13
泡菜豬肉鍋
材料: 生凈豬肉片200克,豆腐一塊,泡菜200克。 調料: 醬油一大匙,紹酒三大匙,芝麻油一小匙,蔥花少許。 做法: 1、將豆腐瀝干水分,不罩微波薄膜,高火2分鐘,取出后切成適當大小塊。 2、將豬肉切成適當大小放 ...
2011-8-19 13:18
微波烤鴨腿
原料:鴨腿兩只 配料:油、鹽、醬油、蜂蜜、白糖、老抽、胡椒粉、黑椒粉、料酒、姜汁。 特別準備:毛刷一把 做法: 1、鴨腿先用姜酒水泡十分鐘,去去冰腥味; 2、所有的配料都用適量,調成一碗燒烤汁。但蜂蜜不要放太 ...
2011-8-18 14:16
微波版紅燒肉的做法
微波版紅燒肉的原料:五花肉7兩 微波版紅燒肉的配料:料酒150ml,醬油,糖(最好用冰糖) 微波版紅燒肉的做法: 五花肉切塊(不要太小塊,也可以放沸水里燙一下)。 取一微波爐的碗,放入五花肉,加入料酒、醬油、 ...
2011-8-18 14:06
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