原料：洋蔥，西芹，卷心菜，西紅柿，胡蘿卜，甜椒，昆布，姜，雞湯一碗

　　做法：

　　1、將上述的蔬菜切塊；

　　2、將蔬菜、雞湯、昆布和一升水放到鍋中，用中火熬煮20分鐘，中途若水分變少了也可以適當?shù)丶尤胨�，待蔬菜煮熟之后加調(diào)味料即可。

　　食療減肥功效：豐富膳食纖維和維生素，排毒消脂。