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    義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食外國(guó)菜譜

    外國(guó)菜譜

    新加坡餐廳里的牛蛙-娘惹咖喱牛蛙(附:巧切洋蔥。
    新加坡餐廳里的牛蛙-娘惹咖喱牛蛙(附:巧切洋蔥。
    很多人愛(ài)吃牛蛙,我想大多都是和滿(mǎn)盆的辣椒一起爆炒,吃著豪放且過(guò)癮。 我常常在想,我們平時(shí)常吃的食物,在異國(guó)餐廳會(huì)怎樣吃呢。比如當(dāng)在新加坡餐廳遇到牛蛙,我第一個(gè)想法就是娘惹牛蛙。把我們平時(shí)喜歡吃的食物,用 ...
    2012-2-26 17:46
    焗烤菜肴“蒜蓉芝士焗大蝦”
    焗烤菜肴“蒜蓉芝士焗大蝦”
    原料: 主料: 大蝦210克。 調(diào)料: 大蒜30克、手撕馬蘇里拉奶酪兩條60克、鹽2克、黑胡椒細(xì)碎少許、檸檬汁少許、橄欖油適量。 做法: 1-3、把蝦從背部用剪刀剪開(kāi)去除蝦腸,上面撒上鹽、黑胡椒和檸檬汁腌制片刻; 4-6 ...
    2012-2-24 13:44
    五花肉泡菜卷
    五花肉泡菜卷
    五花肉泡菜卷的做法 五花肉的處理: 1.五花肉清洗干凈 2.放入水里煮開(kāi)后從鍋里拿出 3.鍋中重新放入水,煮開(kāi)后加入焯過(guò)水的五花肉 4.加入八角和料酒,中小火煮15分鐘左右 5.用筷子能插進(jìn)去說(shuō)明差不多了,放入冷水馬上 ...
    2012-2-23 16:20
    金槍魚(yú)紫菜包飯
    金槍魚(yú)紫菜包飯
    1.雞蛋加一點(diǎn)兒水,攪拌均勻備用 2.鍋內(nèi)少許油,放入攪拌勻的雞蛋,攤成雞蛋餅,兩邊都煎成金黃色,2分鐘就可以 3.晾涼的雞蛋餅,切成絲,放在盤(pán)子里備用 4.我買(mǎi)的是這種日式的腌蘿卜 5.切成1cm的蘿卜條,放在盤(pán)里備 ...
    2012-2-22 14:37
    簡(jiǎn)易意大利面
    簡(jiǎn)易意大利面
    將意大利面取出適量,放入碗中加水浸泡一會(huì),鍋中加水,將意大利面放入,煮大約9到11分鐘撈出備用。(每款意大利面煮的時(shí)間不盡相同,外包裝一般會(huì)提示) 將牛肉,大蒜,蔥切末備用 番茄切丁,蘑菇切丁備用 洋蔥切丁 ...
    2012-2-20 14:51
    牛油果玉米沙拉—健康營(yíng)養(yǎng)又好看
    牛油果玉米沙拉—健康營(yíng)養(yǎng)又好看
    原料: 1個(gè)牛油果、2根甜玉米、1個(gè)西紅柿,切成小丁、1/2個(gè)洋蔥,切成小丁、1瓣蒜,壓成蒜末、1/2個(gè)檸檬,擠出檸檬汁、2大勺橄欖油、1小把香菜,切碎、1小撮現(xiàn)磨的黑胡椒末、鹽適量。 做法: 1、很簡(jiǎn)單啦,將牛油果的 ...
    2012-2-17 12:12
    泰式冬陰功湯
    泰式冬陰功湯
    泰式冬陰功湯的做法 1.買(mǎi)了兩塊錢(qián)的雞骨頭400克洗干凈,放入砂鍋涼水下鍋煮開(kāi)后,撇去多余的油脂和沫子,再加入5片姜煮兩小時(shí)當(dāng)高湯底 2.海白蝦12只洗凈后剪掉兩根須子,蝦頭上的那根刺,身下的足,并剪開(kāi)蝦背,挑 ...
    2012-2-16 09:32
    法式風(fēng)味香料羊排
    法式風(fēng)味香料羊排
    買(mǎi)到品質(zhì)很好的小羊排,正好可以來(lái)試試一直想做的法式風(fēng)味羊排~這種西餐用的羊排是小羔羊(babylamb)的羊肋骨上的一部分,肉質(zhì)非常鮮嫩,而且腥膻氣味小,要到專(zhuān)賣(mài)西餐食品的賣(mài)場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi),我們?cè)谄胀ǖ牟耸袌?chǎng)里買(mǎi)的 ...
    2012-2-15 08:59
    梅子茶漬飯—流傳百年的日本特色料理
    梅子茶漬飯—流傳百年的日本特色料理
    茶泡飯自我國(guó)南北朝便有,文學(xué)巨著紅樓夢(mèng)中就曾數(shù)次寫(xiě)到,直至今日茶泡飯仍是南方一些城市常見(jiàn)的一種主食,但較之日式后期細(xì)致的做法略顯單調(diào)。日式茶漬飯通常是用吃剩的冷飯,加上精鹽、鰹魚(yú)粉、海苔絲、青芥末等調(diào) ...
    2012-2-14 15:30
    青檸紅椒帶子
    青檸紅椒帶子
    青檸紅椒帶子的做法 1.準(zhǔn)備好所需要的食材 2.水蘿卜洗凈再切成細(xì)絲,混合甜紅椒丁、魚(yú)露、青檸汁、鹽腌制15分鐘 3.帶子撒適量鹽和胡椒調(diào)味,用平底鍋煎熟 4.腌制好的水蘿卜控干水分再將其放入小勺中 5.再放上煎好 ...
    2012-2-13 09:11
    泰式柚子蝦沙拉—零負(fù)擔(dān)的美食
    泰式柚子蝦沙拉—零負(fù)擔(dān)的美食
    這個(gè)季節(jié)有很多的柚子可以選擇,當(dāng)我在超市看見(jiàn)小山一樣各式各樣的柚子和標(biāo)簽時(shí),覺(jué)得這真是一件難以抉擇的事情。柚子不僅可以直接吃,而且可以做出各種美味菜肴,泰式柚子蝦沙拉是我很喜歡的美味。 泰式的涼拌菜大 ...
    2012-2-8 09:20
    佛卡恰—意大利傳統(tǒng)面包
    佛卡恰—意大利傳統(tǒng)面包
    佛卡恰的做法 材料:高粉300克、細(xì)砂糖10克、鹽1/2克、干酵母4克、水170克、橄欖油10克 表層餡料:橄欖油1大匙、大蒜切片3粒、鹽及黑胡椒 1.將材料除橄欖油外先混合,揉成團(tuán)后即加入橄欖油,一起揉至光滑,不用至 ...
    2012-2-7 12:44
    朝鮮打糕—喜慶又保健
    朝鮮打糕—喜慶又保健
    朝鮮打糕的做法 1.將糯米提前一個(gè)晚上洗凈,放入適量清水泡著 3.黃豆面放入無(wú)水的碗中,再蓋上一塊干凈的布,放入蒸鍋中蒸熟 3.將蒸熟的黃豆面用篩子過(guò)濾 4.將泡好的糯米也放入蒸鍋中蒸熟 5.待稍微降溫后放在面板 ...
    2012-2-3 10:54
    日式照燒雞排飯
    日式照燒雞排飯
    日式照燒雞排飯的做法 1.用剪刀順著雞腿外側(cè)剪開(kāi) 2.把骨頭剔出來(lái)(小心手哦) 3.將雞皮一側(cè)翻過(guò)來(lái),用刀背敲打,使肉質(zhì)松軟 4.用叉子在雞皮上多叉勻,這樣可防止皮縮(如果沒(méi)有叉子可以用剪刀前面,或者牙簽之類(lèi)的 ...
    2012-2-2 15:14
    韓味金槍魚(yú)紫蘇壽司
    韓味金槍魚(yú)紫蘇壽司
    壽司,以簡(jiǎn)單、自然為美味,受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。無(wú)論是做為主食、點(diǎn)心或是便當(dāng)都非常合適;無(wú)論是招待親朋還是自己享用,都讓人無(wú)法抗拒、心滿(mǎn)意足。 醋飯和食材的組合,讓每位制作者都成了天才廚師,發(fā)揮最大創(chuàng) ...
    2012-2-1 09:53

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    GMT+8, 2024-10-22 16:34

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