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    義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食外國(guó)菜譜

    外國(guó)菜譜

    香煎牛仔骨
    香煎牛仔骨
    牛仔骨就是牛肉里的Rib,帶脊骨牛肉的橫切面。煎牛仔骨的過(guò)程是令人陶醉的,牛仔骨的經(jīng)過(guò)黃油的煎至滿滿的變色,變香,其實(shí)過(guò)程很享受。味道更不用說(shuō)了,是老還是嫩也憑自己的喜好。美食完完全全是一種玩兒,一種冷暖 ...
    2013-7-25 13:40
    黑椒牛肉炒意粉
    黑椒牛肉炒意粉
    今天這盤意粉談不上真正西餐,只能算得上適合中國(guó)人口味的西餐。也許是黑椒牛肉炒意粉更適合中國(guó)人的口味,但凡在中國(guó)的西餐廳里,基本上都能點(diǎn)上,一直較受歡迎,可稱之為“人氣西餐”。
    2013-7-25 13:38
    香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕
    香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕
    黑川愉子的乳酪小甜品實(shí)踐中。這個(gè)蛋糕集結(jié)了我喜歡的各種原素!名字聽著就夠誘人的呢。ㄔ接玫18*8*6cm長(zhǎng)條烤模,我用的18.4*9.1*6.3cm的模子,于是沒有調(diào)整配方用量。)
    2013-5-26 15:20
    冰淇淋銅鑼燒
    冰淇淋銅鑼燒
    銅鑼燒是因?yàn)橛蓛蓧K象銅鑼一樣的餅皮覆合起來(lái),故而得名。那噴香松軟的外皮與香滑的各色內(nèi)餡,交融而出一種極為絕妙的滋味。無(wú)論其中是最傳統(tǒng)的原味紅豆餡,還是香濃奶油餡,或是這清涼絲滑最適合夏日里品味的冰淇淋 ...
    2013-5-25 11:35
    薄底Pizza
    薄底Pizza
    對(duì)于Pizza,薄底,自制pizza醬,炒香的蘑菇,少量培根,多多芝士。這樣就已經(jīng)讓我就很滿足了,薄底pizza吃的就是簡(jiǎn)單又新鮮的味道!
    2013-5-21 12:16
    “少女酥胸”馬卡龍
    “少女酥胸”馬卡龍
      馬卡龍的用料簡(jiǎn)單,味道卻很不簡(jiǎn)單,每對(duì)馬卡龍之間都會(huì)被夾入各種不同口味的餡芯,巧克力的,奶酪的,水果的各種各樣的夾進(jìn)去,配合馬卡龍的甜組合出N多種不同的誘惑。據(jù)說(shuō)在法國(guó)甜點(diǎn)大師PH的店里,經(jīng)常有好多人 ...
    2013-5-6 13:09
    美味早餐:奶酪土司脆
    美味早餐:奶酪土司脆
      5分鐘極簡(jiǎn)版早餐。吃過(guò)奶酪片的筒子們都知道,這東西直接就著面包吃并不可口,但,將它與土司一起烘焙過(guò)后,口感非常的棒,外酥內(nèi)軟的面包,配上濃濃的奶酪味兒,既營(yíng)養(yǎng)又可口,更重要的是制作十分簡(jiǎn)單,是很不錯(cuò) ...
    2013-4-25 10:57
    在家自制正宗挪威肉丸
    在家自制正宗挪威肉丸
    捷克國(guó)家獸醫(yī)管理局在宜家全球銷售的瑞典肉丸中抽煙發(fā)現(xiàn)1公斤的冷凍肉丸中含有馬肉。目前,宜家僅公告停止在瑞典出售肉丸。看到這則消息,是否對(duì)于鐘愛宜家肉丸的你有所打擊?沒關(guān)系,瑞典肉丸吃不到正宗的,你可以在 ...
    2013-4-23 14:22
    三文魚意大利面
    三文魚意大利面
    地道的三文魚意大利面無(wú)論在賣相上還是味道上都值得你嘗試一下。好味的意大利面的關(guān)鍵是——炒。面要單煮,醬很關(guān)鍵,最后把煮好的面放到醬里同煮出鍋。當(dāng)然關(guān)于意大利肉醬面還有很多的訣竅,肉餡的比例、番茄醬和沙 ...
    2013-4-22 10:20
    黑椒牛柳炒意面
    黑椒牛柳炒意面
    在意大利面中,黑椒牛柳炒意面,應(yīng)該是普及最廣,也最能被中國(guó)大眾所接受的一種了吧。因?yàn)樗淖龇,很類似于中?guó)傳統(tǒng)的炒面,沒有傳統(tǒng)意面那些濃郁的奶油或者番茄醬汁,而是用滑嫩的牛柳佐以開胃的大粒胡椒碎,這樣 ...
    2013-4-18 12:15
    黑椒檸檬煎雞扒
    黑椒檸檬煎雞扒
    對(duì)嗜肉族來(lái)說(shuō),無(wú)論在哪里,少了肉總會(huì)有點(diǎn)遺憾,郊游當(dāng)然也不能例外。我認(rèn)為最適合郊游攜帶的肉類,雞肉是首選,因?yàn)殡u肉的脂肪含量相對(duì)較低,不會(huì)太油膩。最好再以黑椒和洋蔥提味,不僅容易讓人提起胃口,洋蔥還具 ...
    2013-4-16 11:26
    全麥吐司披薩
    全麥吐司披薩
    10分鐘早餐吐司小披薩,吐司邊緣烤過(guò)之后脆脆的,很香很好吃。還可以添加玉米、香腸等食材,也根據(jù)家里現(xiàn)成的蔬菜以及個(gè)人喜好,隨性就好。這次用的是芝士片,吃起來(lái)像漢堡包的味道。
    2013-4-15 12:17
    四月驚心動(dòng)魄吃河豚 無(wú)魚倫比話美味
    四月驚心動(dòng)魄吃河豚 無(wú)魚倫比話美味
    每年3到5月間,當(dāng)河豚卵巢發(fā)育成熟的時(shí)候,它們便從大海溯至江河產(chǎn)卵。清明前后,我國(guó)長(zhǎng)江、珠江、錢塘江以及遼河、鴨綠江等水域,正是一派繁忙的河豚魚汛之時(shí)。河豚美味一時(shí)間又成為食客們談?wù)摰臒狳c(diǎn)話題。
    2013-4-15 12:07
    鹵肉飯 濃郁的臺(tái)灣古早味
    鹵肉飯 濃郁的臺(tái)灣古早味
    有一種飯,只需要一碗即可撐起一整桌的美味層次感,它就是著名的臺(tái)灣小吃——鹵肉飯。這一碗濃郁的古早味米飯,不僅能吃出濃郁豐厚的口感,更加能讓人品出臺(tái)灣人的踏實(shí)和質(zhì)樸。
    2013-4-11 12:05
    法式胡椒牛排
    法式胡椒牛排
    胡椒牛排的法文名,叫Steak au poivre,具體來(lái)源不可考,已經(jīng)不知道是什么時(shí)候發(fā)明的菜。但是胡椒牛排不能沒有的,就是這給它帶來(lái)非同一般的絕妙滋味的干邑醬汁。鮮奶油與濃香干邑的組合。繽紛香氣與綿滑柔順相得益彰 ...
    2013-4-10 12:25

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    GMT+8, 2024-10-22 16:25

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