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    義烏網(wǎng) 首頁 美食外國菜譜

    外國菜譜

    俄式羅宋湯—簡簡單單的大雜燴
    俄式羅宋湯—簡簡單單的大雜燴
    俄式羅宋湯的做法 1.把牛腩洗凈,切小厚片;西紅柿去皮切成小塊兒備用 2.將切好的牛腩放入涼水鍋中,大火燒開,煮2分鐘左右,待牛腩中的血污全部煮出后,撈出沖凈浮沫備用 3.炒鍋中倒入少許油燒熱,放入西紅柿塊兒 ...
    2011-11-10 08:56
    韓國石鍋拌飯—哈韓一族的最愛
    韓國石鍋拌飯—哈韓一族的最愛
    韓國石鍋拌飯的做法 1.把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗凈切成4cm長的段,胡蘿卜和香菇切成4cm長的絲,牛肉剁碎備用 2.鍋中倒入清水煮開,放入蕨菜燙熟后撈出瀝干水分,再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鐘后撈出 3. ...
    2011-11-9 08:49
    補(bǔ)血泰式燒茄子
    補(bǔ)血泰式燒茄子
    泰式燒茄子的做法 1.茄子分切成母指大小的長條,用清水泡一會兒去澀 2.瀝干水份后均勻地撒上一層玉米淀粉,薄薄的就行 3.鍋中下油燒熱后放入茄子(如下圖,如果量較多,得分次下,我分兩次炸的) 4.大概炸到下圖這 ...
    2011-11-8 09:12
    韓式泡菜餃—韓流美眉都要會哦
    韓式泡菜餃—韓流美眉都要會哦
    韓式泡菜餃的做法 1.將面粉的二分之一用開水燙好 2.另外的一部分用涼水?dāng)嚢?3.將兩種面合在一起,揉成光滑的面團(tuán)用濕布蓋著餳上二十分鐘 4.將粉絲用熱水泡上 5.在肉餡中加入姜末, 大蔥末,鹽, 白胡椒, 味精, ...
    2011-11-4 09:55
    韓國甜辣醬做美味意大利面
    韓國甜辣醬做美味意大利面
    美味意大利面的做法 先把胡蘿卜絲洋蔥絲炒一下,加開水加入韓式甜辣醬 然后入面條,悶著,把水燒干就成 最后我煎了個蛋皮切絲放上去,這就做好了 今天這個面是用韓國甜辣醬做的。想要模仿韓式炒年糕,我準(zhǔn)備先預(yù)備 ...
    2011-11-3 09:08
    越南米紙卷核桃芥末色拉
    越南米紙卷核桃芥末色拉
    米紙卷核桃芥末色拉的做法 材料集合圖: 準(zhǔn)備食材,準(zhǔn)備三勺大藏芥末放在碗中待用 梅子芝麻醬+蜂蜜+大藏芥末調(diào)勻 胡蘿卜、玉米焯水,焯透冰水浸泡 核桃冷油里面加溫浸熟,冷卻之后和紅蘿卜、玉米、色拉醬 ...
    2011-11-2 09:06
    紅菜頭肉丸蝴蝶面
    紅菜頭肉丸蝴蝶面
    紅菜頭肉丸蝴蝶面的做法 湯鍋中燒開水后,下入蝴蝶面,煮到8成熟 將平底鍋中的紅菜頭肉丸加熱,倒入步驟1中的蝴蝶面 煮到蝴蝶面徹底熟后,撒黑胡椒調(diào)味,即可出鍋
    2011-10-31 08:59
    蛋黃沙拉比薩
    蛋黃沙拉比薩
    蛋黃沙拉比薩的做法 黑米自發(fā)粉300克,水150克,攪拌成團(tuán) 搟成圓形并打上眼眼,防止烤的過程中面餅鼓起 刷上一層番茄醬,撒少許比薩草,鋪上洋蔥碎,火腿片,彩椒碎 鋪上一層蛋黃沙拉。制作步驟:雞蛋三個,煮 ...
    2011-10-28 08:59
    番茄肉醬意面
    番茄肉醬意面
    番茄肉醬意面的做法 洋蔥和牛肉用黃油炒香 番茄切小塊加鹽煮爛,挑出番茄皮(也可以先把番茄皮燙一下剝掉但是總覺得這樣少了些什么) 加入番茄醬,鹽,胡椒粉 加入牛肉和洋蔥 意面煮8-10分鐘撈起,澆上醬汁 撒上一些 ...
    2011-10-27 08:41
    南非特色—小牛排燜燒豆
    南非特色—小牛排燜燒豆
    小牛排燜燒豆的做法 準(zhǔn)備: 先將腰豆用清水煮熟(頭天將豆子泡好)約1小時,瀝干備用 取小牛排(short ribs)做這道菜 將小牛排切小段 備好橄欖油和紅酒 備好一根紅辣椒切粒,4粒蒜,香葉,香蔥,一個洋蔥,黑胡椒粉 ...
    2011-10-26 08:53
    日式雞肉圓白菜卷
    日式雞肉圓白菜卷
    雞肉圓白菜卷的做法 將雞肉切成小方塊,撒上胡椒鹽備用(最好腌30分鐘) 放一鍋水燒開后,將整顆圓白菜的蒂用刀切掉(最好切到接近圓白菜的底部,這樣容易剝下)放入開水中,稍煮后,用金屬夾子一層一層將圓白菜剝開 ...
    2011-10-25 09:03
    白醬意大利面—入門菜譜
    白醬意大利面—入門菜譜
    白醬意大利面的做法 1、西蘭花切小塊(記得用鹽水泡洗),用開水灼燙幾分鐘,水里加少許鹽和橄欖油會比較漂亮 2、蝦仁灼燙熟 3、蘑菇切小片用橄欖油稍炒 4、鍋內(nèi)放黃油溶化,加兩大勺面粉小火慢炒。大概5分 ...
    2011-10-24 09:08
    紙包香蔥鮮奶油雞腿
    紙包香蔥鮮奶油雞腿
    紙包香蔥鮮奶油雞腿的做法 番茄去皮去籽,切細(xì)絲。蔥白,芹菜莖洗凈切成5厘米細(xì)絲 平底鍋加熱黃油,融化后放入蔥白和芹菜稍微翻炒,蓋鍋蓋小火燜10分鐘 雞腿去骨。這個是個手藝活,用剪刀從最上端沿著骨頭慢慢剪斷 ...
    2011-10-21 10:21
    火腿漢堡—分分鐘解決的早點(diǎn)
    火腿漢堡—分分鐘解決的早點(diǎn)
    火腿漢堡的做法 將所有原料(除了黃油)放入面包機(jī),鹽、糖和酵母分開放,以免脫水。啟動程序8,20分鐘 揉至光滑后加入黃油,繼續(xù)啟動程序8,20分鐘攪拌至黃油完全被吸收,揉到擴(kuò)展階段 容器蓋上濕毛巾,放溫暖處基礎(chǔ) ...
    2011-10-20 08:49
    韓式炸醬面—經(jīng)典韓國小吃
    韓式炸醬面—經(jīng)典韓國小吃
    韓式炸醬面的做法 熱鍋后倒油,放入素雞丁煸炒一下,再放土豆和甘藍(lán)炒至半熟 把蔬菜盛出來,重新倒油煸香炸醬,放入蔬菜丁和水 煮至土豆熟爛,醬變粘稠即可 面煮熟后過涼,擺放上黃瓜絲,淋上炸醬拌勻即可
    2011-10-19 09:08

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    GMT+8, 2024-10-22 18:41

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