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義烏網(wǎng) › 首頁 › 美食›糕點小吃

糕點小吃

桂花南瓜布丁: 桂花南瓜布丁的做法 1.南瓜去皮洗凈，切成2厘米見方的小粒備用 2.將南瓜粒入蒸鍋以大水蒸10分鐘至軟熟 3.將雞蛋、糖、牛奶混合攪拌 4.攪拌好的蛋液過篩 5.容器內(nèi)放上南瓜丁，再加入蛋液 6.水燒開后入蒸鍋以中火蒸 ...; 2011-12-28 12:32

草莓焦糖蛋奶布丁: 草莓焦糖蛋奶布丁的做法材料集合圖：【牛奶雞蛋液的攪拌過程】： 1.牛奶1袋倒入小碗中 2.小碗放入微波爐中，高火加熱30秒至牛奶微溫 3.加熱的牛奶中倒入10克白糖 4.用筷子把白糖和牛奶攪拌均勻，直至白糖溶化 ...; 2011-12-26 10:32

燕麥高纖餅—減肥女生放心吃: 燕麥高纖餅的做法 1.所有粉類混合 2.倒入植物油 3.混合均勻無干粉 4.用勺子舀一勺餅干糊 5.鋪在烤盤上并用勺子壓成后5mm厚的餅狀 6.烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘美食特色 1、給大家推薦一款熱量減半的高纖維粗糧餅， ...; 2011-12-21 14:07

綠豆餅—酥脆又好吃的小糕點: 綠豆餅的做法 1.取餅干一片，放上一點綠豆沙（自制的，煮爛后用攪拌機打碎，炒制），再放上另一片餅干，按緊，在低筋面粉里滾滾，再沾蛋液（還可以再沾芝麻），入油鍋炸，想吃脆的，就多炸會，保持中小火，以免炸 ...; 2011-12-20 16:29

烤乳扇—昆明小吃: 乳扇的做法 1.制作用的酸槳 2.簡單工具和鮮奶 3.收收集奶塊的過程 4.手工揉捏的樣子 5.上架需要手感和技術(shù)扇的樣子現(xiàn)在決定 6.出來的作品美食特色昆明城里很多穿金花服裝的小攤，很多年前 ...; 2011-12-19 15:56

琥珀核桃—三分鐘“�！背鰜淼拿牢�: 它烏發(fā)、潤燥、抗衰老、保護心臟...吃核桃的好處一大堆，但生吃的時侯總被它微微的苦澀所打倒，吃上一個倆，就扔下了。琥珀桃仁，蜜糖包裹著油光锃亮的核桃，討取了很多人的歡心。雖好吃，但油炸食品畢竟不夠健康。下 ...; 2011-12-17 09:15

水晶缽仔糕—降火佳品: 水晶缽仔糕的做法 1.準(zhǔn)備材料：250克缽仔粉、5克配方粉、100克白糖、500毫升水（分為2份，一份350毫升，一分150毫升，150毫升用來煮糖水的）、煮熟的綠豆適量 2.煮糖水：把配方粉加下100克的白糖中攪拌均勻，混合 ...; 2011-12-16 15:03

酒釀年糕桂圓蛋: 酒釀年糕桂圓蛋的做法 1.將紅棗桂圓沖洗干凈放入鍋中加入足量水大火燒開轉(zhuǎn)小火煮10分鐘；糯米年糕洗凈后切成長條再切成丁倒入已煮過10分鐘的桂圓紅棗湯中 2.湯燒沸后，打入整顆雞蛋不要攪動，中小火燒至蛋液凝固至 ...; 2011-12-15 16:03

家庭版棉花糖—老少皆宜的零嘴: 家庭版棉花糖的做法 1.先做啫喱，把材料啫喱粉（果凍粉）少許約8克、香橙汁少許、沸水60克、糖10-15克中的啫喱粉加糖小拌一下后加入沸水跟香橙汁拌均即可倒入容器中（我用的是保鮮盒）即可 2.棉花糖：先把魚膠粉2 ...; 2011-12-14 14:11

焦糖布丁—自制小甜點的樂趣: 焦糖布丁的做法 1.把焦糖液的材料(細砂糖120克，水30克)放進小奶鍋里，加熱沸騰后中小火至糖液的顏色由透明變成褐色關(guān)火 2.制作好的焦糖液倒進布丁瓶里 3.牛奶480克加糖25克拌勻隔熱水使糖溶化 4.全蛋液240克和蛋 ...; 2011-12-13 14:22

紅豆沙—做工復(fù)雜的小甜點: 自制紅豆沙的做法【紅豆的熬煮過程】： 1.取紅豆300克挑去雜質(zhì) 2.紅豆用清水沖洗干凈，瀝掉水分 3.洗好的紅豆放入電壓力鍋中 4.加入適量的冷水，使水面沒過紅豆表面一節(jié)指腹的高度 5.蓋好鍋蓋，通電按豆類鍵，煮制2 ...; 2011-12-12 10:27

椰汁西米糕—掌握火候很重要: 椰汁西米糕的做法 1.西米放鍋中煮至透明。（西米煮法見文后的碎碎念） 2.煮好的西米撈出用冷水沖涼，瀝干 3.瀝干水份的西米放入10克白砂糖，輕輕攪拌均勻，平鋪入容器底部 4.鍋中倒入200毫升椰漿，25g克白砂糖放入 ...; 2011-12-9 14:35

圣誕曲奇—逼真的線條: 圣誕曲奇的做法 1.面團部分與姜餅屋面團相同 2.先制作各種造型模板 3.姜粉面團壓至0.5cm切割成各種形狀 4.烤焙爐溫上火190度，下火190度約30分鐘 5.冷卻后，表面淋上糖粉和蛋清拌勻成糊狀，待干后表面再用巧克力勾 ...; 2011-12-8 09:14

紅薯圓子姜糖水: 紅薯圓子姜糖水的做法 1.紅薯去皮洗凈，切薄片，隔水蒸熟，碾成泥，趁熱加入糯米粉和適量清水，揉成粉團 2.將粉團切成小劑子，揉圓 3.將水煮沸，加入姜片和冰糖，煮至冰糖融化，取出姜片不要 4.放入紅薯圓子，煮熟 ...; 2011-12-7 15:26

紅梅果醬餅干: 紅莓果醬餅干的做法 1.黃油軟化，加入糖粉拌勻，再加入雞蛋攪拌到完全混合 2.篩入粉類，用刮刀拌合成團 3.將面團分成每個20克，搓圓放入烤盤，用手指按出一個小窩，舀入果醬 4.烤箱預(yù)熱180度，中上層約20分鐘嘮叨 ...; 2011-12-6 16:45

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