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    義烏網(wǎng) 首頁 美食糕點小吃

    糕點小吃

    杏子乳酪蛋糕—酸甜可口的芝士蛋糕
    杏子乳酪蛋糕—酸甜可口的芝士蛋糕
    原料:奶油奶酪125克、無鹽黃油100克、酸奶50克、細(xì)砂糖60克、蛋黃2個、蛋白1個、杏子罐頭一廳、低筋面粉40克、杏子果醬適量。 做法: 1、黃油與奶油奶酪置于室溫軟化; 2、用打蛋器低速攪打至順滑; 3、分三次加入酸 ...
    2012-2-1 08:55
    芝麻山芋圓子—招待客人必備小甜點
    芝麻山芋圓子—招待客人必備小甜點
    芝麻山芋圓子的做法 1.山芋蒸熟壓成泥,加入白糖和糯米粉揉成軟硬適中的面 2.把揉好的山芋糯米面團(tuán)分成每個約10克左右的小面團(tuán),分別搓成小圓球狀并滾上一層白芝麻,依次都做好 3.鍋中放油燒至5成熱,將山芋圓子放 ...
    2012-1-31 09:22
    椰香小蛋糕—滿口留香的小蛋糕
    椰香小蛋糕—滿口留香的小蛋糕
    一直非常喜歡椰蓉的味道。還是在初學(xué)做面包的時候,就興沖沖地買了一大包椰蓉,本來是想著要做椰蓉面包的?墒,揉面是個力氣活兒,累人啊!于是,懶人一個的我,一直在為自己找著種種借口。而我的椰蓉面包,它也只 ...
    2012-1-24 09:03
    霸氣外露的郫縣豆瓣
    霸氣外露的郫縣豆瓣
    郫縣豆瓣被譽(yù)為“川菜之魂”,炒菜時能提色增香,是郫縣最著名的特產(chǎn),是烹調(diào)川菜的必備調(diào)料,“回鍋肉”、“豆瓣魚”、“麻婆豆腐”、“粉蒸肉”等名菜都是用其調(diào)制,具有非常濃郁的四川風(fēng)味,是川菜調(diào)料的代表之作 ...
    2012-1-21 08:51
    點燃味蕾的8款拉面
    點燃味蕾的8款拉面
    生活節(jié)奏越變越快,上了一天班拖著疲憊身體回家,累的手都抬不起來。做飯吧太累,下館子太貴,又不想委屈自己的胃。怎么辦呢?別著急看看小編整理的幾款好吃、美味又有營養(yǎng)的拉面吧。
    2012-1-16 08:56
    椰香芒果布丁
    椰香芒果布丁
    椰香芒果布丁的做法 1.吉利丁片用冷水泡軟后控出水份,隔熱水化開成液態(tài),降至室溫備用 2.取一只去皮去核的芒果,切出果肉,用攪拌器并打成果蓉,拌入一半量的吉利丁液混勻,倒入斜著的杯中放冰箱冷藏至凝。將另一 ...
    2012-1-13 09:48
    南瓜湯圓—可別貪嘴哦
    南瓜湯圓—可別貪嘴哦
    南瓜湯圓的做法 1.將南瓜去皮切塊,倒進(jìn)湯鍋里,加入250ML清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,關(guān)火 2.準(zhǔn)備好攪拌機(jī),將晾至不燙手的南瓜和南瓜湯一起倒入攪拌機(jī)里,攪拌成南瓜糊;將南瓜糊倒入碗中 3.煮湯圓:燒開一 ...
    2012-1-12 14:24
    中式蘋果派—保存營養(yǎng)的小吃
    中式蘋果派—保存營養(yǎng)的小吃
    中式蘋果派的做法 材料集合圖: 1.蘋果橫切成2-3MM厚的連刀片 2.用金屬蔬菜切將中間的內(nèi)核部分切扣掉 3.兩片蘋果中間夾上紅豆沙按平,周身沾上淀粉 4.再裹一層蛋液 5.再粘一層面包糠 6.取小些的鍋入油燒五六成熱, ...
    2012-1-10 10:35
    沙琪瑪—小時候的味道
    沙琪瑪—小時候的味道
    沙琪瑪?shù)淖龇? 1.準(zhǔn)備材料 2.酵母、雞蛋液倒入面粉碗中 3.用筷子攪拌均勻 4.和成面團(tuán),蒙保鮮膜松弛15分鐘 5.分成兩塊面團(tuán) 6.將面團(tuán)搟成薄片 7.面片上撒上面粉,折疊起來,切成細(xì)面條 8.切好的面條要抖開,撒些面粉 ...
    2012-1-9 11:49
    藍(lán)莓山藥花—美味又養(yǎng)身
    藍(lán)莓山藥花—美味又養(yǎng)身
    藍(lán)莓山藥花的做法 1.主料、配飾備好 2.山藥用刷子刷洗凈表皮的泥,鍋下水煮開后,放入山藥蒸軟 3.山藥去皮切片,放到保鮮袋里,用搟面杖壓成泥 4.將奶粉放入山藥泥中攪拌均勻 5.藍(lán)莓果醬加入溫水稀釋,再加入糖桂 ...
    2012-1-6 11:35
    花生醬餅干
    花生醬餅干
    花生醬餅干的做法 1.黃油和兩種糖混合,用蛋抽攪打均勻 3.加入雞蛋和香草精繼續(xù)完全攪拌均勻(偶忘記把雞蛋減半了) 4.篩入面粉和泡打粉用刮刀拌勻 5.加入巧克力豆拌勻 6.用勺子舀到烤盤上 7.烤箱預(yù)熱180度 ...
    2012-1-5 12:18
    水果沙拉—冬季水果大拼盤
    水果沙拉—冬季水果大拼盤
    水果沙拉的做法 1.將各種水果洗凈,切塊  香蕉 2.拌入兩勺沙拉醬,一勺酸奶 3.將水果和沙拉醬攪拌均勻即可
    2012-1-4 09:37
    章魚燒—俗稱章魚小丸子
    章魚燒—俗稱章魚小丸子
    章魚燒的做法 1.新鮮章魚(或者魷魚)去除內(nèi)臟啥的(這個買的時候就可以喊大叔弄干凈),用鹽搓搓,然后洗干凈,鍋里水燒開后,放入章魚,水再次燒開后,取出章魚過一下冷水,然后切成碎粒和丁 2.包菜、洋蔥、姜絲 ...
    2011-12-31 14:29
    豬肉脯—嗜肉族的隨身小零嘴
    豬肉脯—嗜肉族的隨身小零嘴
    豬肉脯的做法 1.將瘦豬肉餡放到菜板中再剁5分鐘,因為絞出來肉餡不夠細(xì)膩,再次剁5分鐘使肉更加細(xì)膩而粘粘 2.將剁好的肉餡放入碗中,加入料酒、鹽、糖、蜂蜜、雞蛋一個,五香粉、醬油、幾滴美極鮮味汁、幾滴香油、 ...
    2011-12-30 13:57
    糖漬橙皮—增進(jìn)食欲的小零嘴
    糖漬橙皮—增進(jìn)食欲的小零嘴
    糖漬橙皮的做法 1.橙子洗凈剝下橙子皮 2.去除橙皮內(nèi)部的白瓤 3.將橙皮切絲 4.將橙皮在沸水中煮10分鐘 5.鍋內(nèi)加100克水,再加入150克冰糖,小火慢慢加熱 6.一邊加熱一邊攪拌至冰糖溶化,再倒入煮好的橙皮絲 7.小火煮 ...
    2011-12-29 16:52

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    GMT+8, 2024-10-23 04:46

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