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    義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食 糕點(diǎn)小吃 查看內(nèi)容

    能量派中式營(yíng)養(yǎng)早餐

    2011-7-5 09:14

    摘要:   荷葉餅夾孜然羊肉   荷葉餅   原料:面粉300克、酵母4克、牛奶150克。   做法:   1、酵母用溫奶稀釋,靜置3分鐘;   2、添加面粉,用筷子攪成絮狀面塊;   3、揉成光滑的面團(tuán),用保鮮膜 ...
     燙面餅
     
     
     

      原料:面粉、熱水、豆沙餡、植物油。

      做法:

      1、面粉中一邊慢慢添加開水,一邊用筷子攪拌成絮狀;

      2、至不燙手時(shí),沾少許涼水,揉成光滑的面團(tuán);

      3、蓋保鮮膜餳10分鐘;

      4、把面團(tuán)分割成等大的面團(tuán),揉勻,搟成薄皮;

      5、包入餡料,再次搟平;

      6、鍋燒熱后抹層薄油,攤?cè)朊骘灒?/P>

      7、反正面烙成金黃色即可;

      8、趁熱食用。

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