原料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。

　　做法：

　　1、350克山楂洗凈待用；

　　2、用刀從山楂中部劃一圈，用手一擰，分成兩半；

　　3、然后就比較容易取出核了；

　　4、加入150克白砂糖；

　　5、加水300克；

　　6、放入微波爐高火轉(zhuǎn)8分鐘，取出用勺攪拌均勻；

　　7、繼續(xù)放入微波爐高火10分鐘出爐。