俗話說,冬吃羊肉賽人參。冬天吃羊肉,能滋補(bǔ)身體、抵御風(fēng)寒。連日來,隨著氣溫持續(xù)走低,羊肉銷售逐漸走俏,成為市民餐桌上不可或缺的美味佳肴。 昨日,記者來到市中心菜市場,在幾家銷售白切羊肉的攤位前,顧客來來往往,陸續(xù)有人上前購買。佛堂白切羊肉是義烏人鐘情的美食之一,在經(jīng)營戶王青的攤位上,上午不到十點(diǎn),就已經(jīng)賣出去十多只羊了!白罱鞖庾兝淞耍瑏碣I羊肉的人有所增加,周末基本上一天能賣二三十只,臨近過年時(shí)還要多。”王青告訴記者,今年羊肉的價(jià)格在近年來屬于偏低水平,羊肚板部位每斤75元,比去年同期低了5元左右,羊腿部位每斤價(jià)格在50元至55元之間,比去年同期低了3元至4元。 “馬上就到元旦、春節(jié)了,聚餐會(huì)多起來,到時(shí)不管是家里還是飯店吃飯,很多人會(huì)選擇羊肉,銷量還要往上升!苯(jīng)營戶朱雪芳攤位上賣的是賈伯塘羊肉,也是十分出名。據(jù)她介紹,近期羊肉銷售火熱,價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,只上下浮動(dòng)一兩元!耙话慵依镒约撼缘脑挘50元左右就能拿下一份了。”朱雪芳說道。 此外,記者從浙中農(nóng)副產(chǎn)品物流中心了解到,近期新鮮羊肉的整體價(jià)格也較為穩(wěn)定,在每斤35元至38元之間,較去年同期下降了5元至7元。 |
GMT+8, 2024-12-22 14:46