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日式紫菜飯卷
紫菜飯卷的做法 白醋和糖以1:1的比例混合,加兩大勺放進米飯里,攪拌均勻 將蔬菜洗凈擦干水分,胡蘿卜和黃瓜切成條,紅蘿卜切蓑衣刀 @3切好的蘿卜用鹽、糖、白醋腌制 一張紫菜裁成兩半,在其中一半紫菜上面鋪上拌 ...
2011-10-18 09:08
黃金西葫批薩—2分鐘的夜宵
晚餐吃到深夜,暫且做夜宵。很久未吃批薩,想念的緊。恰好晚餐時還不餓,就先花了時間熬肉醬。批薩入爐時,已是晚上10點?赡苁峭系教,也可能是我做的批薩太好吃?總之出爐后,沒兩分鐘,一只8寸就被解決了。我就 ...
2011-10-17 09:09
法國金蟾烤雞
雞洗凈,擦干水分,切掉尾部,用剪刀從脊背上剪斷,一開兩半 提起雞腿,雞脖向下,用手拉雞翅,給小雞作伸展運動,再把雞平整的擺在案板上 雙手交叉,按在雞胸上,聽見喀的一聲,雞大胸骨壓斷,便于整形 把雞翻過 ...
2011-10-14 09:08
開工嘍-橙香三文魚沙拉
十一過后從陜西回來的這幾天我還一直處于放松狀態(tài)。逛逛市場,串串珠子,拜訪一下朋友,要不就是發(fā)發(fā)呆。總是基本上什么正事兒沒干還整得自己挺忙。虛偽的來講,其實我也不想這樣兒一直休假下去,主要是我的相機沒有 ...
2011-10-13 09:16
茄汁意大利湯面
材料:意面,肉末,蕃茄丁,木耳 肉末用少許鹽抓勻,腌制片刻。入鍋前加少些油抓勻(這樣不容易粘鍋) 油鍋蒜末爆香,入肉末翻炒至變色即盛出 另起油鍋,入蕃茄丁翻炒 蕃茄丁大火炒成泥后,加入適量水燒開 泡發(fā) ...
2011-10-12 11:52
美式營養(yǎng)三明治—瘋愛的美式小點
一般作為西餐的小開胃菜,它總是放在最前面。新鮮的幾樣材料,簡單的混搭在一起,撞擊你的,不僅僅是一個美味那么簡單。很多時候,美食是無國界的,經(jīng)典的東西,不管你是什么胃,都能瞬間滿足你。 原料: 白面包、 ...
2011-10-11 08:50
歡快的法棍三文治
很多人都喜歡吃法棍,我想其中主要的原因,是因為它外皮金黃酥脆,內(nèi)里松軟可口;外形粗獷豪放,吃來很有質(zhì)感。一脆一軟,越嚼越有味道。當早晨暖洋洋的陽光從窗戶鉆進起屋里,一股幸福的味道灑滿你的房間時,坐在早 ...
2011-10-10 13:40
培根奶油濃湯+面包
原料: 250毫升的牛奶、清水、培根奶油湯粉、香腸、面包。 做法: 1、一盒250毫升的牛奶,加上100毫升的清水,放鍋中煮開,然后倒入上次買的培根奶油湯粉,倒入切好的香腸粒粒,攪拌均勻再慢火煮開,OK。面包片是 ...
2011-10-9 12:46
最正宗的吉野家煎雞飯
原料: 大雞腿、西蘭花、菜花、胡蘿卜、洋蔥。 輔料: 生抽、料酒、糖、鹽、蠔油(這個是絕對要有滴~~~吉野家的湯汁為啥那么好吃呢。亢呛牵。 做法: 1、將胡蘿卜洗凈切片,邊上修出小花; 2、西藍花和菜花掰 ...
2011-10-8 09:07
什錦雞肉焗飯—給米飯玩點小花樣
其實,我真的很少把米飯這樣做著來吃....原因么....主要還是我太愛吃米飯了....我這人吧,只要三頓不吃米飯就饞得慌。哪怕這三頓連著都是喂的我大愛的也不頂用。。更何況,這樣焗出來的飯也特別特別的誘人,總會一不 ...
2011-9-30 09:13
奶香濃郁的焗烤鮮蝦蝴蝶面
喜歡吃意面的朋友們有口福了,今天推薦給大家一道西式美味--焗烤鮮蝦蝴蝶面。這道美味操作簡單、百試百成,15分鐘就能搞定一份美味,你還要啥自行車啊。更可心的是,你可以變換你喜歡的各種意面,各種海鮮,然后鋪上 ...
2011-9-29 08:50
紅醬鮮蝦意大利面
原料: 圓直條意面、250克、蝦仁150克、圓火腿100克、西紅柿5個、洋蔥1個、大蒜4瓣、橄欖油4大匙(其中1大匙用來拌意面)、黑胡椒粉0.5小匙、番茄沙司2大匙、蘭姆酒50ML、月桂葉2片、糖1小匙、鹽2小匙(其中1小匙煮面 ...
2011-9-27 09:10
貴妃棗燕麥酸奶沙拉
原料: 貴妃棗、小番茄、核桃、燕麥片、酸奶。 做法: 1、將棗子和小番茄在鹽水中浸泡1個小時以上,然后瀝干水分備用; 2、把核桃用核桃夾夾開,取出干果肉備用; 3、把棗子、番茄、核桃放在容器里,然后撒上燕麥 ...
2011-9-23 15:06
香腸卷三明治—早餐、野餐都可以吃
這個三明治,個小,一口一個,除了方便帶去野餐,做早餐,或者肚子餓的時候用來抵擋一下也是可以的。 原料: 吐司2片、香腸1根、花生醬少許、黑胡椒適量。 ——這只是吃三口的份量哈,你根據(jù)人數(shù)和大家的戰(zhàn)斗力增 ...
2011-9-22 09:28
紫薯茶巾-和菓子呈現(xiàn)的日本減法之美
都說日本飲食是用眼睛來吃,說的是日本料理重在樣式,重在擺盤。簡簡單單的食物,快捷輕松的處理后用精美的盛器上桌,還沒吃,眼睛就受用極了。發(fā)展到了極致,就有了所謂的“女體盛”。日本的審美一向強調(diào)“自然即美 ...
2011-9-21 14:18
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