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熱菜菜譜
紅燒茄子的做法
食材明細(xì) 主料 茄子 適量 肉片 適量 輔料 豆瓣醬 一小勺 調(diào)料 玉米油 8毫升 鹽 少許 生抽 5毫升 胡椒粉 2克 清淡 口味 燒 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 紅燒茄 ...
2022-4-26 14:15
蠔油生菜的做法
食材明細(xì) 主料 生菜 適量 輔料 大蒜 適量 調(diào)料 鹽 適量 蠔油 適量 原味 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 普通 難度 蠔油生菜的做法步驟 1生菜洗凈,撕小片,瀝干。 2鍋 ...
2022-4-26 14:13
夏天美食香辣小龍蝦的做法
食材明細(xì) 主料 小龍蝦 一斤 輔料 青瓜 一根 調(diào)料 油 適量 蒜米 適量 火鍋料 一小塊 醬油 少量 鹽 少量 啤酒 一罐 微辣 口味 燜 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 高級(jí) 難度 ...
2022-4-26 14:12
葷菜紅燒五花肉的做法
食材明細(xì) 主料 五花肉 500克 輔料 姜 3片 蔥 1根 調(diào)料 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 冰糖 2勺 甜味 口味 燒 工藝 三刻鐘 耗時(shí) 普通 難度 紅燒五花肉的做法步驟 ...
2022-4-26 14:10
下飯好菜-尖椒炒肉片的做法
食材明細(xì) 主料 尖椒 3個(gè) 肉 150g 調(diào)料 鹽 適量 蠔油 適量 微辣 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 普通 難度 尖椒炒肉的做法步驟 1肉切好。 2尖椒去籽切好。 3炒出油。 4 ...
2021-12-20 14:55
下飯好菜-清蒸臘肉的做法
食材明細(xì) 主料 臘肉 一塊 調(diào)料 胡椒粉 適量 咸香 口味 蒸 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 清蒸臘肉的做法步驟 1自己做的風(fēng)干臘肉。 2取一塊洗一洗,去掉表面灰塵和減少鹽味。 ...
2021-12-20 14:48
美味河鮮-紅燒黃花魚的做法
食材明細(xì) 主料 黃花魚 適量 輔料 干辣椒 適量 姜 適量 蔥 適量 香菜 適量 辣椒油 適量 生抽 適量 醋 適量 豆豉 適量 調(diào)料 鹽 適量 酸辣 口味 燉 工藝 廿分 ...
2021-12-20 14:46
北方菜肴-豌豆蝦仁滑蛋的做法
食材明細(xì) 主料 雞蛋 4個(gè) 蝦 12只 輔料 豌豆 適量 調(diào)料 食用油 適量 鹽 適量 料酒 少許 胡椒粉 少許 淀粉 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 ...
2021-12-20 14:44
冬季菜品砂鍋豆腐的做法
食材明細(xì) 主料 老豆腐 適量 輔料 洋蔥丁 適量 蒜末 適量 蔥花 適量 調(diào)料 番茄醬 適量 生抽 適量 糖 適量 鹽 適量 老抽 適量 淀粉水 適量 蔥油 適量 白胡椒粉 適量 ...
2021-12-20 14:42
下飯好菜-肉末茄子的做法
食材明細(xì) 主料 茄子 2根 豬肉末 100g 輔料 大蒜 少許 蔥 一小把 調(diào)料 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 白糖 半勺 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 ...
2021-12-20 14:40
香菇燜雞腿的做法-這道菜非常下飯
“這道菜非常下飯,滑嫩的雞腿肉和吸飽湯汁的香菇,這搭配絕了!” 食材明細(xì) 主料 雞腿 2個(gè) 香菇 6朵 輔料 蔥 2根 生姜 1塊 蒜頭 2瓣 調(diào)料 玉米油 適量 生抽 2勺 料酒 2勺 ...
2021-11-15 14:03
東北菜醬香大骨頭的做法
食材明細(xì) 主料 大骨頭 1000克 土豆 300克 香蔥 30克 姜 30克 蔥 30克 八角 5克 辣椒 5克 桂皮 5克 鹽 適量 輔料 香葉 3克 調(diào)料 料酒 30克 醬油 15克 豆瓣醬 1 ...
2021-11-15 14:02
海鮮美食煎金鯧魚的做法
買了條金鯧魚,片下來(lái)一片魚肉,帶骨頭的部分上次清蒸啦。 這片魚肉煎一下好了! 食材明細(xì) 主料 魚肉 一片 輔料 食用油 半匙 調(diào)料 食鹽 半克 生抽 3g 陳醋 3g 料酒 小許 蔥姜 ...
2021-11-15 13:59
鮮美可口上湯娃娃菜的做法 一道口感濃郁,鮮美宜人的大眾菜
一道口感濃郁,鮮美宜人的大眾菜! 食材明細(xì) 主料 娃娃菜 1棵 火腿 半根 皮蛋 1個(gè) 輔料 蒜 2瓣 姜 2片 調(diào)料 雞汁 2勺 鹽 半勺 豬油 1勺 清淡 口味 燉 工藝 十 ...
2021-11-15 13:57
美食達(dá)人紅燒豬蹄的做法
食材明細(xì) 主料 豬前蹄 兩個(gè) 輔料 八角 適量 蔥 適量 紅辣椒 適量 冰糖 適量 料酒 適量 生抽 適量 老抽 適量 姜 適量 醬香 口味 燒 工藝 一小時(shí) 耗時(shí) 高級(jí) 難度 ...
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