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初秋蘿卜賽人參的十款菜品
排骨白蘿卜湯 原料: 豬小排(豬肋排)250克,輔料:白蘿卜100克,調料:鹽5克,味精2克,醋5克,大蔥10克,姜5克 做法: 1.將豬小排骨洗凈,剁成段; 2.白蘿卜去皮,切成塊; 3.蔥切段, ...
2011-9-2 09:14
揭穿水果減肥7個謊言的真相
清清涼的春夏季,水果成了女人眼里美食的最好代言,她們的概念是:反正吃水果有百利而無一害。盡管贊美水果的謊言已經(jīng)重復了一千遍,但是事實真相肯定會讓每個人大吃一驚!所以,別再盲目地寵愛水果了,也別再沉溺于 ...
2011-9-2 09:12
冬瓜的最具人氣的十種做法
冬瓜薏米大骨湯 材料: 豬骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,蔥2根,八角1/4朵,砂鍋1個 做法: 1.薏米提前浸泡4個小時; 2.豬骨洗凈,放剛好沒過骨頭的水,燒開后,撈出豬 ...
2011-9-1 09:16
入秋后食用水果有哪些講究
入秋后,一批又一批秋季水果源源不絕地推出市面,而且水果的選擇又多。加上秋季天氣干燥,吃一些清甜潤喉的水果最滋潤。不過,秋季水果多,但是俗語說”少吃多滋味,多吃壞肚皮”,大家在吃水果時也要節(jié)制一下。 剛 ...
2011-9-1 09:10
食材篇之玉米的家常做法
排骨玉米湯 材料: 排骨1斤,玉米3條,水8∼10杯,鹽1/3大匙,柴魚味精1/3大匙,香油適量 做法: 1.將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。 2.將所 ...
2011-8-31 09:00
中秋節(jié)潤腸降燥食療藥膳
鮮奶白蓮紅豆湯 原料: 百合25g,蓮子肉25g,陳皮一塊,紅豆150g,鮮奶適量,冰糖適量。 做法: 百合、蓮子肉(去心)、陳皮、紅豆分別洗凈備用。@2、將百合、蓮子肉、陳皮、紅豆放入滾水 ...
2011-8-30 10:42
巧手媽媽中秋必做家常菜
白斬雞 原料: 嫩公雞一只,姜茸5克,蔥白絲5克,精鹽0.5克,花生油6克 做法: 1、蔥、姜、精鹽分盛二小蝶,拌勻。用中火燒熱炒鍋,下油燒至微沸,取出,分別淋在二小碟上,供佐膳用; ...
2011-8-30 08:40
刺激你的味蕾的酸辣家常菜
拌酸辣白菜心 原料: 白菜300克, 鹽3克,醋5克,白砂糖2克,醬油4克,泡椒15克,姜5克,花椒3克 做法: 1.將白菜去葉取白菜心洗凈,切成長絲,用沸水燙一下,加精鹽拌勻腌漬2小時,再擠去 ...
2011-8-29 10:17
中秋大餐之美容家常菜
枸杞鵪鶉燉燕窩 原料: 枸杞子10克,燕窩5克,鵪鶉蛋2個,冰糖20克。 做法: 1.枸杞子去果柄、雜質,洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;燕窩用溫水發(fā)透,用鑷子夾去燕毛;冰糖打碎成屑。 2.燕窩 ...
2011-8-29 10:11
DIY好吃又健康的餅干小零食
低熱量核桃曲奇 原料: 核桃仁60g(用食物料理機打成粉末)、雞蛋100g、鹽2g、糖30g、面粉100g、蘇打2g、黃油20g。 做法: 1、所有材料混合均勻,攪拌成團即可。放冰箱冷藏室松弛半小時 ...
2011-8-28 09:00
蘑菇宴之十二道家常菜
香菇雞湯 原料: 料酒1大匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙 土雞腿300克 香菇30克 紅棗10克 生姜1小塊 做法: 1.土雞腿洗凈剁小塊,汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生姜洗凈拍松; 2. ...
2011-8-26 10:20
十道自制營養(yǎng)便攜三明治
火腿奶酪三明治 原料: 面包2片 .火腿片1片 、生菜2張、西紅柿2片 、奶酪片1片。 做法: 1 生菜洗凈,西紅柿洗凈切片,面包橫切兩半。 2 面包在面包機烤1分鐘 。 3 在面包上依次鋪上 ...
2011-8-25 10:58
秋季飲食首選養(yǎng)顏鮮花粥
鮮花美容之功人盡皆知,不少愛美的女性朋友喜歡使用含有天然鮮花成分的護膚品,其實,食用鮮花亦是一種健康養(yǎng)顏的好方法,下面小編給大家推薦幾式花粥,讓吃出花一般的嬌美。 菊花粥 菊花為菊科 ...
2011-8-25 10:47
中秋團圓大餐之十三道佐餐爽口涼菜
香菜醬拌牛肉 原料: 牛腱肉1塊(約250克)、香菜3根、蒜瓣3個、鹽2克、干紅辣椒5個、八角1個、香蔥2根、花椒1小把、蒸魚豉油5克、蠔油5克、辣椒油3克、香麻油2克、食用油10克。 做法: ...
2011-8-24 14:29
中秋團圓飯之十二道魚肉大餐
油爆墨魚 原料: 墨魚,油,姜,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,蔥 做法: 1.墨魚拿來油爆吧。將墨魚去肚洗凈切花刀汆水。 2.起油鍋,爆香姜蒜,下墨魚煸炒,再加些料酒、生抽、胡椒粉、蔥段 ...
2011-8-24 14:08
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