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魔幻廚房
魔幻廚房
好做又好吃的川菜
川菜作為我國四大菜系之一,在我國烹飪史上占有重要地位,它取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會了西北各方的特點,博采眾家之長,善 ...
2011-11-30 09:39
打造女性完美身材的美食
烏雞山藥湯 原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。 調(diào)料:胡椒粉、姜、蔥、鹽、紹酒。 做法: 1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片; 2、烏雞一定要涼水下鍋 ...
2011-11-29 09:04
家常菜打造完美胸型
黃豆煮豬排骨 材料:豬排500克,黃豆一把,大棗10枚,通草20克,生姜片、鹽等各適量。 做法: 1、將豬排骨頭洗凈,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗凈,通草洗凈用紗布包好,做成藥包。 2、在鍋 ...
2011-11-28 09:14
食材之雞肉變裝秀
紅酒燴雞肉 主料:雞胸肉500g,蒜1瓣,大蔥1小段,培根150g,小洋蔥15個,蘑菇200g油2大匙,黃油2大匙,鹽適量,胡椒適量 調(diào)料:番茄醬100ml,紅酒400ml,雞湯300ml,混合香草1束 ,黃油1大匙,鹽半小匙 ...
2011-11-26 09:24
苦瓜的10種做法
釀苦瓜 配料:苦瓜 750克 豬肉(肥瘦) 300克 蝦米 15克 香菇(干) 10克 雞蛋 60克 小麥面粉 25克 淀粉(蠶豆) 20克 大蒜 50克 醬油 15克 胡椒粉 1克 味精 1克 鹽 2克 香油 2克 豬油(煉制) 60克 各適量 ...
2011-11-24 08:59
秋季養(yǎng)生 飲食多滋陰少辛辣
秋季飲食有講究,氣候影響較大,應(yīng)多吃滋陰潤肺食物,少食辛辣食品,另外可多吃蔬果、酸性食物、魚類、粥類等,肉類等高蛋白食品。以下是秋季飲食小要點。 一、多吃滋陰潤燥的食物 秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸 ...
2011-11-22 09:05
減肥又好吃的魔芋美食
魔芋是一種非常有營養(yǎng)的素食食品,尤其適合正在減肥的諸位童鞋們,口感QQ的,又不會擔(dān)心發(fā)胖,完全可以放心大膽的吃。 麻辣魔芋 材料:盒裝魔芋1盒,辣椒面,花椒1小把,醬油,白糖,青紅椒 ...
2011-11-21 08:48
哈韓一族的美味餐
韓式石鍋拌飯 材料:牛絞肉,醬油適量,洋蔥末炒14個,米酒1大匙,味霖2大匙,糖適量,油菜,胡蘿卜,韓式辣椒醬 做法: 1.先把鍋燒熱加入油,放入牛絞肉、1/4顆洋蔥末炒,加入一大匙米酒、兩大匙 ...
2011-11-18 09:25
怎么吃都健康的地瓜王
紅薯含有大量膠原和粘多糖物質(zhì),是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素,紅薯中 ...
2011-11-17 09:08
令人精神振奮的酸辣美食
這冬季剛到,室外溫差較大,許多童鞋們剛剛回到家就覺得困了,無奈手頭還有事情沒有處理完。讓這酸酸辣辣的美食快來刺激下你的味覺吧,提提神迅速投入到案頭的工作中去吧。 酸辣魚條 材料:草魚一條 ...
2011-11-16 09:09
餐館出鏡率最高的小炒
總有那么幾道菜是我們出家聚餐的必備良方,久而久之民間就給這幾款出鏡率最高的餐一個統(tǒng)一的代號“大俗菜”,其實這些大俗菜們并不俗,有些還是地方菜系的代表呢。下面就來看看小編盤點的這幾款大俗菜,諸位童鞋也來 ...
2011-11-14 09:24
嗜肉族的秋天菜譜
碗蒸肉 原料:五花肉、蔥姜、八角、花椒、香葉、老抽、白酒、蜂蜜、鹽等。 做法: 1、五花肉切成大塊,砂鍋里放入沒過肉的水,加入姜片、八角、花椒、香葉等,還倒了一點俺老爹喝的酒,開火 ...
2011-11-12 09:08
不愁吃不香的美味便當(dāng)
各位親愛的童鞋們午餐都吃什么呢?有沒有好好對待啊,看看小編為大家推薦的幾款適合帶便當(dāng)?shù)拿朗嘲,保證比外面做的更加美味呢。
2011-11-10 09:07
爽脆口感豆皮DIY
豆皮的口感爽脆,營養(yǎng)價值也很高。 麻辣豆芽虎皮捲 材料:半圓豆皮4張,紅蘿卜1條,小黃瓜1條,芹菜4支,豆芽菜300公克,紅油1茶匙,香油1茶匙,姜汁5公克,白醋1茶匙,豉汁醬油3大匙 做法: ...
2011-11-9 09:35
在家搗鼓地道火鍋湯
冬天漸漸臨近,各處的火鍋店迎來了一波接一波的人潮高峰。各店陸續(xù)推出嘗鮮的鍋底,有酸蘿卜老鴨的,有麻辣蝦的····味道是層次不齊,衛(wèi)生條件那更是吃不準,為了方便各位童鞋能吃上干凈、美味分量又足的火鍋。小 ...
2011-11-8 08:59
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