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    義烏網(wǎng) 首頁 美食魔幻廚房

    魔幻廚房

    喚醒你的食欲的花樣主食
    喚醒你的食欲的花樣主食
     小蔥芝麻餅   原料:面粉300克、雞蛋一個、小蔥2根、黑芝麻1勺。   調(diào)料:鹽適量。   做法:   1、小蔥切成末,雞蛋打開,攪拌成液體狀待用;   2、將面粉用水調(diào)成掛糊狀,加入雞蛋液、蔥花、鹽 ...
    2011-8-4 16:42
    DIY清心爽口消暑菜
    DIY清心爽口消暑菜
     酸辣涼拌土豆絲   原料:   土豆、香菜、干紅辣椒、小蔥。   做法:   1、土豆去皮,切成細絲;   2、洗去淀粉,在清水中浸泡;   3、坐鍋燒水,水開后,下入土豆絲焯一下;   4、土豆絲變 ...
    2011-8-3 10:10
    地方美食篇之廣東美食
    地方美食篇之廣東美食
      蝦餃   材料:澄粉100克,淀粉30克,鮮大蝦半斤,筍一塊,肥豬肉1兩塊。   做法:   (一)準備餡料:   1、大蝦洗凈,去皮,去泥線,取2/3用少許姜、料酒、鹽腌制10分鐘;   2、取剩下的1/ ...
    2011-8-3 10:05
    全素宴之爽口素菜DIY
    全素宴之爽口素菜DIY
     芡汁香菇丁   原料:鮮香菇8朵、豆芽菜150g、姜1小塊。   做法:   1、香菇洗凈,去蒂,切小方塊;姜切末;有時間的話,將豆芽掐去根部,比較美觀,沒時間就算了;   2、將1/3勺白糖,1/3勺鹽, ...
    2011-8-2 10:55
    食材篇之健康魔芋菜
    食材篇之健康魔芋菜
     魔芋紅燒肉   原料:魔芋絲100克、帶皮豬五花肉500克。   調(diào)料:蔥8克、姜10克、蒜8克、八角6克、花椒6克、桂皮6克、干辣椒5克、香蔥3克、老抽10克、鹽2克、糖2克、雞精2克。   做法:   1、帶皮 ...
    2011-8-1 16:17
    花樣雞蛋減肥餅
    花樣雞蛋減肥餅
     1、五香豆腐絲蛋餅   操作時間:15分鐘   難度指數(shù):★   營養(yǎng)指數(shù):★★★★   原料:高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。   制法:  、俣垢z斬成小段,胡蘿卜絲少許, ...
    2011-7-31 08:44
    食材篇之降火苦瓜美食
    食材篇之降火苦瓜美食
      清炒苦瓜   材料:苦瓜3根,小蔥2根   調(diào)料:鹽1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙   做法:   1、先將苦瓜洗凈,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形。   2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上, ...
    2011-7-30 12:33
    DIY營養(yǎng)又美味的雞蛋菜
    DIY營養(yǎng)又美味的雞蛋菜
      金針菇炒雞蛋   原料:金針菇一把、雞蛋3個。   做法:   1、金針菇稍微切去點老根,洗凈瀝干水,然后對半切一下。   2、雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻。   3、油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎 ...
    2011-7-29 18:09
    巧廚娘教你做各具特色的家常排骨
    巧廚娘教你做各具特色的家常排骨
    糖醋排骨   材料:   豬仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、醬油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、蔥段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、鹽適量。   做法:   1、豬排骨剁成5厘 ...
    2011-7-28 09:14
    傳統(tǒng)小吃之餃子篇
    傳統(tǒng)小吃之餃子篇
     文化:   餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。   起源:   餃子源于古 ...
    2011-7-28 09:06
    DIY精致家常紅燒菜
    DIY精致家常紅燒菜
     香菇燒肉   原料:五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3個、花椒5克、香葉三片、鹽適量。   做法:   1、將香菇在清水中泡30分鐘,剪去香菇頭;   2、豬肉洗 ...
    2011-7-27 11:01
    食材篇之鮮嫩爽脆萵筍菜
    食材篇之鮮嫩爽脆萵筍菜
     萵筍肉片   原料: 萵筍、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、雞精、香油。   做法:   1、萵筍削皮去根,切片,五花肉也切片,蔥姜切末.我們家里人愛吃五花肉,比一般的肉香。   2、注意萵筍葉不要丟 ...
    2011-7-27 10:44
    夏季排檔美食自己做
    夏季排檔美食自己做
     紅燒小龍蝦   原料:小龍蝦1000克、香蔥4棵、姜2片、蒜6瓣、香葉3片、花椒1小把、干辣椒適量。   調(diào)味料:醬油2大匙,料酒2大匙,鹽、糖、雞精適量。   做法:   1、 抓蝦的方法:用左手的拇指與 ...
    2011-7-25 13:34
    廚房裝修各出其招
    廚房裝修各出其招
    油膩、物品多而雜亂,提起這些形容詞,你一定會聯(lián)想到家里的廚房。對于注重功能性的烹飪區(qū)來說,風格似乎已經(jīng)變成弱勢。在一味強調(diào)實際操作的同時,廚娘們也希望自己能擁有一個內(nèi)外兼修的廚房空間。小編為你尋找到16 ...
    2011-7-24 09:49
    夏日之小清新廚房
    夏日之小清新廚房
    廚房是居室內(nèi)最容易藏污納后的地方,因此清新干凈是對廚房的基本要求。小編選擇了利用綠色、木色、白色等這些最貼近大自然的色彩來突出清新感,讓廚房一改冰冷面貌,轉(zhuǎn)變?yōu)榍逍隆? 以大面積柔和的米黃色墻面去搭配 ...
    2011-7-23 09:36

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    GMT+8, 2024-10-22 18:48

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