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    清蒸魚的做法

    2021-5-6 15:04

    摘要: 蒸魚” 食材明細 主料 草魚片 半條 輔料 小米辣 5個 豆豉 適量 姜 適量 蒜 適量 白胡椒粉 適量 油 適量 淀粉 適量 生抽 適量 調(diào)料 料酒 適量 蔥 適 ...
    蒸魚”

    食材明細

    主料
    • 草魚片 半條
    輔料
    • 小米辣 5個
    • 豆豉 適量
    • 姜 適量
    • 蒜 適量
    • 白胡椒粉 適量
    • 油 適量
    • 淀粉 適量
    • 生抽 適量
    調(diào)料
    • 料酒 適量
    • 蔥 適量
    • 微辣 口味
    • 蒸 工藝
    • 廿分鐘 耗時
    • 簡單 難度

    清蒸魚的做法步驟


    • 1
      魚洗好了，放入調(diào)料腌制一會。

    • 2
      大火起鍋，水開后，放魚入鍋。

    • 3
      15分鐘后魚熟了，關(guān)火燜2分鐘，以防萬一沒熟！然后出鍋了。

    小竅門

    魚放點姜、白胡椒粉、陳醋，可以去掉魚腥味，一點魚腥味都沒有(>﹏<)    
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