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    香檳的10種創(chuàng)意配餐

    2013-4-8 14:50

    摘要: 香檳與生蠔或者與魚子醬的搭配早已深入人心,堪稱完美搭配,可對餐酒搭配來講也早已失去了新意,本文將帶來香檳的10種創(chuàng)意搭配,讓您耳目一新。

      七、素食紅豆辣椒

      紅豆辣椒與香檳的搭配并不常見,這是我一個在西圣酒吧工作的朋友推薦給我的。那個時候,我剛好發(fā)明了一個“懶人辣椒吃法”,就是當(dāng)你吃紅豆想加辣椒時,拿起一罐辣椒直接加在上面即可。就是這樣一款不值錢也不起眼的菜,因?yàn)槠咸丫贫屗兂闪艘坏廊碎g美味。當(dāng)狀如切達(dá)干酪的辣椒侵入了你的味蕾后,再喝上一口葡萄酒,這絕對是件美妙的事情。也去告訴你的朋友吧,Holy F. Cava和紅豆辣椒真的是絕配!

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