酸豆角炒圓椒
原料: 圓椒一個(gè)、酸豆角適量(大概一塊錢)、叉燒一塊(大概四塊錢)。 做法: 1、先將酸豆角出水后撈起,切粒。 2、將切好粒的酸豆角放到燒紅的鍋里烤干,撈起。 3、把鍋重新洗干凈,用蒜頭起鍋,然后講酸豆角倒到鍋里炒。 4、吵完的酸豆角,放到另外一邊,然后放入圓椒炒勻。 5、然后兩邊放不同的調(diào)料,酸豆角處倒入一湯匙的糖,而圓椒那邊就放1/2茶匙的鹽,分別炒勻。 6、炒勻后再一起炒勻。 7、最后講將叉燒也放到鍋里,炒勻,最后再加點(diǎn)麻油包尾,起鍋吃得。 |
GMT+8, 2024-10-23 12:31