印度風(fēng)情，不可錯(cuò)過(guò)的精彩

杜拉拉1

　令人嘆為觀止的手工藝品、幽香四溢的檀香、色彩亮麗的傳統(tǒng)服飾……走進(jìn)印度館，撲面而來(lái)異域風(fēng)情元素讓人忍不住駐足欣賞。

　　今年，印度成為中國(guó)義烏進(jìn)口商品博覽會(huì)主賓國(guó)。據(jù)了解，在印度國(guó)家館活動(dòng)日期間，印度駐上海總領(lǐng)事館策劃舉辦印度電影周、美食節(jié)、油畫圖片展、文化展示等一系列文化活動(dòng)，積極呼應(yīng)共享全球資源的展會(huì)主題。

　　展館內(nèi)，印度手工藝品及禮品促進(jìn)委員會(huì)攜35家印度本土廠商，帶來(lái)頗具地域特色的手工藝品及禮品。據(jù)了解，印度手工藝品及禮品促進(jìn)委員會(huì)是亞洲地區(qū)最大手工藝品及禮品展的執(zhí)委會(huì)，一直致力于將印度的手工藝品及禮品行業(yè)輸送到世界各地，在2015年與進(jìn)口展簽訂了獨(dú)家戰(zhàn)略合作之后，每年都帶領(lǐng)30-50家印度本土手工藝品禮品廠商參展，主要以檀香、羊絨圍巾、家具、拎包為主，大多是手工制作工藝，全部原裝運(yùn)過(guò)來(lái)。

　　“把銅鑲嵌到木頭里，而且還做成造型，這工藝真不錯(cuò)!”在一個(gè)專門展示印度花梨木工藝品和家具的展位前聚集了數(shù)位過(guò)往客商。該展位的負(fù)責(zé)人是位來(lái)自印度新德里的年輕小伙，他告訴記者，這是自己連續(xù)第二次來(lái)義烏參加展會(huì)，今年總共帶了44件貨，除了現(xiàn)場(chǎng)展示外零批兼售，價(jià)格從幾百元到數(shù)萬(wàn)不等。

　　“好，很好!”當(dāng)被問(wèn)起對(duì)中國(guó)義烏進(jìn)口商品博覽會(huì)的印象時(shí)，他用略顯生疏的漢語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)。據(jù)了解，多年來(lái)他先后來(lái)中國(guó)參加過(guò)多個(gè)城市舉辦的展會(huì)，其中，義烏給他的印象最好，“義烏進(jìn)口展是一個(gè)很好的窗口和輻射平臺(tái)，辦得很專業(yè)，效果也很明顯�！�

　　來(lái)到另一展區(qū)內(nèi)，只見現(xiàn)場(chǎng)擺放著不少色彩古樸亮麗、造型個(gè)性獨(dú)特的陶器。“不是流水線產(chǎn)品，是手工制作的，基本靠拍打出來(lái)，然后再融入制作者想要展現(xiàn)的元素�！痹撜箙^(qū)負(fù)責(zé)人通過(guò)翻譯表示，印度制陶業(yè)歷史悠久，民間有不少技藝精湛的工藝大師，希望印度陶器能得到大家更多的認(rèn)可。據(jù)悉，作為印度文化的一部分，涉及香料、披肩地毯、家具、首飾、陶器等領(lǐng)域的手工藝品富有濃郁的民族色彩，備受外來(lái)游客和客商的青睞。

　　印度文化帶來(lái)的感官刺激，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。譬如，位于國(guó)際博覽中心A1館中央連廊的“印度佛教遺跡攝影圖片展”，就向大家展示了印度深厚的文化藝術(shù)。相關(guān)資料顯示，佛教雕塑和繪畫是最崇高的人類藝術(shù)之一，這些也是印度次大陸歷史時(shí)期最古老的生存藝術(shù)。

　　如果說(shuō)手工藝品的精巧技藝滿足了觀者視覺(jué)感受，那特色美食帶來(lái)的則是非凡的舌尖享受。隨著5月6日晚印度美食節(jié)在銀都酒店拉開帷幕，這場(chǎng)美食盛宴讓食客們不出義烏就體驗(yàn)地道的印度美味。

　　爽口開胃的小扁豆餃子和香薄荷薄脆餅以及“泊蘭馕”蘸酸奶，不得不嘗的印度傳統(tǒng)馬薩拉咖喱雞，還有令人垂涎三尺的菠菜奶豆腐……眾所周知，印度擁有其獨(dú)特的美食文化。印度菜強(qiáng)調(diào)食材新鮮，香料現(xiàn)磨，烹調(diào)各種辣度的咖喱，極富層次感；大量拌入椰漿和酸奶，以增加醬汁的濃度與香味，也是其特色之一，這也讓印度菜成為了世界上大受歡迎的菜系之一。

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