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    義烏網(wǎng) 首頁 美食涼菜菜譜

    涼菜菜譜

    三色蛋
    三色蛋
    10人親,做過以后別忘記上傳做法哦! 1人親,上傳做法有機會獲得神秘獎品哦! 做法:蒸 口味:咸鮮味 難度:初中水平 人數(shù):2人份 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘 雞蛋2個 咸鴨蛋蛋白半個 松花蛋2個 觸 ...
    2012-7-12 13:16
    蜜汁苦瓜
    蜜汁苦瓜
    7人親,做過以后別忘記上傳做法哦! 1人親,上傳做法有機會獲得神秘獎品哦! 做法:其它工藝 口味:苦香味 難度:新手嘗試 人數(shù):2人份 準備時間:5分鐘 烹飪時間:數(shù)小時 苦瓜1根 調料 枸杞子5克 蜂蜜20克 ...
    2012-7-12 13:14
    涼拌毛豆
    涼拌毛豆
    12人親,做過以后別忘記上傳做法哦! 7人親,上傳做法有機會獲得神秘獎品哦! 做法:拌 口味:香辣味 難度:初級入門 人數(shù):2人份 準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘 毛豆1000克 調料 食鹽適量 姜適量 蒜適 ...
    2012-7-12 13:13
    鮮蝦芒果沙拉
    鮮蝦芒果沙拉
    4人親,做過以后別忘記上傳做法哦! 1人親,上傳做法有機會獲得神秘獎品哦! 做法:拌 口味:奶香味 難度:初級入門 人數(shù):2人份 準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘 基圍蝦1碗 芒果(大1個 沙拉醬適量 調料 ...
    2012-7-12 13:11
    香菇醬拌涼粉
    香菇醬拌涼粉
    2人親,做過以后別忘記上傳做法哦! 1人親,上傳做法有機會獲得神秘獎品哦! 做法:拌 口味:香辣味 難度:初級入門 人數(shù):2人份 準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘 涼粉300克 胡蘿卜少許 調料 蒜3瓣 生抽 ...
    2012-7-12 13:09
    松子番茄
    松子番茄
    親,做過以后別忘記上傳做法哦! 親,上傳做法有機會獲得神秘獎品哦! 做法:拌 口味:其它口味 難度:新手嘗試 人數(shù):1人份 準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘 西紅柿2個 松子仁15克 調料 食鹽適量 橄欖油 ...
    2012-7-12 13:07
    平民美容菜:肉皮凍
    平民美容菜:肉皮凍
    原料:豬皮500克。調料1:八角兩顆,桂皮一小塊,花椒十余顆,草果一個,大蒜兩瓣,生姜一大片(切成小片),香葉兩片(撕成小塊);調料2:白糖0、5小匙,生抽3小匙,老抽1小匙,料酒1小匙,鹽適量;調料3:蒜末、姜 ...
    2012-5-11 22:52
    打造家庭版完美鹵牛肉
    打造家庭版完美鹵牛肉
    1、肉要選對部位,牛腱子最適合鹵制;2、肉選好后,先整塊沖洗,去掉表面的臟物;然后切塊,浸泡在清水中約半小時,去除污血雜質;3、牛肉焯水用冷水下鍋,這樣才能充分去除血沫和異味;4、焯水后用冷水沖洗并浸泡, ...
    2012-5-11 22:50
    讓上班族遠離脂肪肝的涼拌青豆
    讓上班族遠離脂肪肝的涼拌青豆
    原料:主料:青豆200g。配料:干辣椒3個、辣椒醬1袋(10g)。調料:油2大勺、生抽1大勺、醋1大勺、芝麻油1小勺、糖少許。做法:1、鍋中放寬水,水燒開后放入青豆;2、將青豆煮熟,撈出過冷水,瀝干待用;3、冷卻后的 ...
    2012-5-11 22:49
    簡單做出超級美味-香菜干絲
    簡單做出超級美味-香菜干絲
    原料:香菜、豆腐干、大蒜、花生。做法:1、將香菜清洗干凈,用淡鹽水浸泡15分鐘,瀝干水分備用;2、將豆腐干切成細絲,將花生油里炸熟(或直接用熟的花生);將蒜切泥3、將香菜切小段,裝入料理盆中,加入切好的豆腐 ...
    2012-5-11 22:47
    香干馬蘭頭
    香干馬蘭頭
    原料:馬蘭頭250g、蘭花干1包。調料:鹽、白糖、雞精、芝麻香油。做法:1、馬蘭頭摘去老葉和老梗,洗凈泥沙,瀝干水分。2、半鍋水煮開,放馬蘭頭進去汆燙兩分鐘,撈出馬上泡在涼開水里。3、這個時候處理蘭花干,把蘭花干切 ...
    2012-5-11 22:46
    京味兒小菜“生拌老虎菜”
    京味兒小菜“生拌老虎菜”
    原料:黃瓜150克、青尖椒100克、胡蘿卜50克、大蔥50克、香菜50克。調料:鹽2克、白糖15克、味精2克、老陳醋15克、香油5克。做法:1-5、先把大蔥、尖椒、胡蘿卜和黃瓜切絲,香菜切成寸段。6-8、把切好的蔬菜除香菜外全 ...
    2012-5-11 22:44
    一鍋酒香鹵牛肉
    一鍋酒香鹵牛肉
    原料:牛腱肉500克、白酒100克、姜片、八角、草果、香葉適量、老抽1大匙、生抽4大匙、鹽1茶匙。做法:1、牛腱肉自然解凍后汆水,洗凈血污;2、鍋里放入大約1升左右清水,放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香葉煮沸;3、 ...
    2012-5-11 22:43
    腌蒜苔
    腌蒜苔
    腌蒜薹原料:新蒜薹1把、醋半碗、涼白開三分之一碗、姜8g、花椒十幾粒、干辣椒7/8個、鹽適量。做法:1、蒜薹一把洗凈后控干水分。2、掐尖后切成大段。3、再分切成寸段。4、將蒜薹放入一個容量稍大的碗中。5、放入所有 ...
    2012-5-11 22:41
    自制麻辣鹵豆干
    自制麻辣鹵豆干
    原料:豆干300克、白糖12克、鹽12克、老抽12克、雞精12克、辣椒﹑花椒各適量。做法:1、鍋中加入500克水。2、加入白糖﹑鹽﹑老抽﹑雞精入水中(一斤水中加入白糖﹑鹽﹑老抽﹑雞精各12克,口味比較適中)。3、把加入佐 ...
    2012-5-11 22:39

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    GMT+8, 2024-10-22 16:51

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