原料:扇貝、大蒜、粉絲、青紅椒、香蔥、樂葵料理盒、鹽、美極醬油、雞精、紹酒。
做法:
1、扇貝洗凈控干水分,淋少許紹酒腌漬。蒜切成蒜末,青紅椒切小粒;
2、鍋內(nèi)做油放入蒜末煸炒出香味;
3、放入青紅彩椒粒煸出香味,淋上美極鮮醬油和少許鹽、雞精調(diào)好味;
4、將超好的蒜末青紅椒粒放在扇貝上,放入樂葵料理盒內(nèi);
5、再在扇貝上碼上粉絲,再加上蒜蓉青紅椒粒;
6、把料理盒蓋好;
7、放入烤箱內(nèi),烤箱提前預(yù)熱上下火220°烤5-8分鐘;
8、打開料理盒,稍微晾涼,即可出鍋擺盤。 |