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    蒜蓉粉絲蒸扇貝—10分鐘完成的夏季海鮮

    2011-7-18 09:18

    摘要: 原料:扇貝、大蒜、粉絲、青紅椒、香蔥、樂葵料理盒、鹽、美極醬油、雞精、紹酒。 做法: 1、扇貝洗凈控干水分,淋少許紹酒腌漬。蒜切成蒜末,青紅椒切小粒; 2、鍋內(nèi)做油放入蒜末煸炒出香味; 3、放入青紅彩椒粒 ...

     

    原料:扇貝、大蒜、粉絲、青紅椒、香蔥、樂葵料理盒、鹽、美極醬油、雞精、紹酒。

     

     

    做法:

    1、扇貝洗凈控干水分,淋少許紹酒腌漬。蒜切成蒜末,青紅椒切小粒;

    2、鍋內(nèi)做油放入蒜末煸炒出香味;

    3、放入青紅彩椒粒煸出香味,淋上美極鮮醬油和少許鹽、雞精調(diào)好味;

    4、將超好的蒜末青紅椒粒放在扇貝上,放入樂葵料理盒內(nèi);

    5、再在扇貝上碼上粉絲,再加上蒜蓉青紅椒粒;

    6、把料理盒蓋好;

     

     

     

    7、放入烤箱內(nèi),烤箱提前預(yù)熱上下火220°烤5-8分鐘;

    8、打開料理盒,稍微晾涼,即可出鍋擺盤。

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