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    紅豆鯽魚(yú)湯—清熱解毒美白祛痘

    2011-7-16 10:10

    摘要: 很多青春期的女孩子容易長(zhǎng)些痘痘,紅紅滴還有些癢,化妝品只能解決表面問(wèn)題,何況還有些沒(méi)效果和副作用的。戰(zhàn)痘的時(shí)候,可以試試這個(gè)效果非常好的美白祛痘湯——紅豆鯽魚(yú)湯,早在《食療本草》中就有記載:“紅豆和鯉 ...

           很多青春期的女孩子容易長(zhǎng)些痘痘,紅紅滴還有些癢,化妝品只能解決表面問(wèn)題,何況還有些沒(méi)效果和副作用的。戰(zhàn)痘的時(shí)候,可以試試這個(gè)效果非常好的美白祛痘湯——紅豆鯽魚(yú)湯,早在《食療本草》中就有記載:“紅豆和鯉魚(yú)煮爛食之,甚治腳氣及大腹水腫。”

            常喝紅豆鯽魚(yú)湯,可以收到活血排膿、清熱解毒的作用,特別是罹患青春痘、皮膚晦暗沒(méi)光澤的,又有利水退腫的功效。對(duì)于每天都要面對(duì)電腦的上班族,紅豆鯽魚(yú)湯更可以清血、消除內(nèi)臟疲勞,對(duì)心臟病和腎臟病患者特別有益。紅豆鯽魚(yú)湯還有“久食輕身”的說(shuō)法,對(duì)長(zhǎng)期坐著工作的朋友,有一定的去肚腩的減肥效過(guò)。

     

     

    原料:紅豆150克、鯽魚(yú)300克、姜一塊、料酒15克、鹽5克。

    做法:

    1、準(zhǔn)備原料:紅豆150克、鯽魚(yú)300克、姜一塊、料酒15克、鹽5克,紅豆沖洗干凈備加入湯煲,倒入1500克水,浸泡30分鐘。把浸泡好的紅豆,連同泡紅豆的水一起煮沸,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘,直到紅豆酥爛;

    2、燒熱鍋?zhàn),加?0克油和一塊姜爆香,放入鯽魚(yú),改中火,一面煎2分鐘,同時(shí)輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)樱@樣魚(yú)皮不會(huì)粘連到鍋?zhàn)由。鯽魚(yú)翻另一面,用同樣的方法,中火煎2分鐘。這樣處理過(guò)的鯽魚(yú),煲湯沒(méi)有腥味,而且湯汁的味道會(huì)更鮮美;

    3、把煎好后的鯽魚(yú),放入紅豆湯中,再次煮到沸騰后,加入1小勺黃酒;

    4、轉(zhuǎn)文火煲15分鐘,最后加入鹽調(diào)味就可以了。

     

     

     

     

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