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    白貝清煮油麥菜的制作方法

    2015-8-27 10:59

    摘要: “白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜，因為加了好幾種去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，兒子猛贊好喝�！� 展開主料油麥菜 (300克) 白貝 (500無) 姜片 (5片) 蔥 (1支) 水 (適量) 油 (適量) 輔料 素易鮮 (1小匙) ...
    “白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜，因為加了好幾種去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，兒子猛贊好喝。”
    展開
    主料
    • 油麥菜 (300克)
    • 白貝 (500無)
    • 姜片 (5片)
    • 蔥 (1支)
    • 水 (適量)
    • 油 (適量)
    輔料
    • 素易鮮 (1小匙)
    • 黑椒粒 (1小匙)
    • 米酒 (2大匙)
    • 姜蔥蒜粉 (1小匙)
    • 鹽 (適量)
    廚具
    煮鍋
    分類
    素菜 熱菜 微辣 煮 半小時 簡單難度
    • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：1
      1
      備各材料，油麥菜切短段
    • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：2
      2
      取一鍋，燒熱油，爆香姜片蔥段后加入適量的水，下1小匙的素易鮮
    • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：3
      3
      待水燒開后下鹽與酒
    • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：4
      4
      中火邊煮邊下油麥菜段與黑椒粒、姜蔥蒜粉
    • 白貝清煮油麥菜的做法步驟：5
      5
      待所有材料熟透，關火,即可食用
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