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    芝麻香煎蘋(píng)果—六一兒童節(jié)美食

    2011-5-30 12:11

    摘要: 明天就是六一兒童節(jié)了,我們?yōu)閮鹤訙?zhǔn)備了三件禮物:一套很全面的科普叢書(shū),一個(gè)很潮的小書(shū)包,還有一張音樂(lè)會(huì)的入場(chǎng)券。想到小寶貝甜甜的吻,內(nèi)心就充滿(mǎn)了力量,昨天就一直尋思著博客上回來(lái)的第一篇寫(xiě)些什么內(nèi)容呢, ...

          明天就是六一兒童節(jié)了,我們?yōu)閮鹤訙?zhǔn)備了三件禮物:一套很全面的科普叢書(shū),一個(gè)很潮的小書(shū)包,還有一張音樂(lè)會(huì)的入場(chǎng)券。想到小寶貝甜甜的吻,內(nèi)心就充滿(mǎn)了力量,昨天就一直尋思著博客上回來(lái)的第一篇寫(xiě)些什么內(nèi)容呢,突然看到買(mǎi)了很久的餅干模具,正好是大中小三個(gè)小人手拉手的模樣,想到寶貝很喜歡吃芝麻,火龍果里邊和獼猴桃里邊他都管叫芝麻,主題就用芝麻做一道簡(jiǎn)單又便捷的營(yíng)養(yǎng)小點(diǎn)心吧,寶貝看到一定超級(jí)開(kāi)心哦。

     

     

    原料:

    蘋(píng)果一個(gè)、小人模具、面粉、泡打粉、白糖、黑白芝麻適量。

    做法:

    1、先將蘋(píng)果切成厚薄均勻的片狀,然后用模具刻出模型;

    2、將適量面粉,一勺白糖,一小勺泡打粉一起攪拌成面糊;

    3、將切好的蘋(píng)果放入面糊中,均勻裹上就可以了;

    4、將裹了面糊的蘋(píng)果放在一個(gè)平盤(pán)中,裹上兩種芝麻;

    5、平底鍋入油,5成熱時(shí)放入蘋(píng)果,兩面煎至焦黃即可食用。

     

    私房話(huà):

    這道5分鐘的補(bǔ)鈣小點(diǎn)心不僅外觀(guān)可愛(ài),操作簡(jiǎn)單,而且還可以跟寶寶一起動(dòng)手操作享受DIY樂(lè)趣哦。

    口感外層酥脆,而里面的蘋(píng)果則被煎得軟軟香香的,混合著芝麻的香氣小寶貝不愛(ài)都難哦,芝麻的含鈣量是所有食物中含量最高的,在春夏多食用芝麻,蝦皮,紫菜,小魚(yú)干等高鈣食物,多曬曬太陽(yáng),寶貝們會(huì)輕輕松松長(zhǎng)高個(gè)子哦。

    PS:

    黑白芝麻最好選超市里全熟包裝的,也可以買(mǎi)生的回來(lái)自己炒制后用密封罐密封起來(lái),或做成芝麻醬添加在早餐牛奶或醮面包食用。

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