五色養(yǎng)顏羹

原料：燕麥米1/2杯、黃豆1/2杯、綠豆1/3杯、黑豆1/3杯、花生1/3杯、枸杞少許。

做法：

1、準(zhǔn)備好各種材料；

2、將燕麥米、三種豆類及花生一起洗凈、加入清水浸泡過(guò)夜；

3、浸泡后的雜糧瀝去水分，再次沖洗干凈，放入豆?jié){機(jī)中；

4、加入清水至指定水位線；

5、豆?jié){機(jī)蓋嚴(yán)、通電、按下全豆豆?jié){按鈕；

6、時(shí)間到后，將打好的五色露過(guò)篩，濾去殘?jiān)�，放涼后，加入少許枸杞飲用。

制作心得：

1、雜糧和豆類可根據(jù)自己的喜歡任意選擇；

2、雜糧和各種豆類質(zhì)地較硬，最好提前浸泡，這樣打出的漿口感更好；

3、打好的漿過(guò)篩濾渣，喝起來(lái)口感潤(rùn)滑，豆渣可以留下制作其他主食；

4、飲用前可根據(jù)自己的口味調(diào)入蜂蜜或細(xì)砂糖。