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    個性美廚房 裝修秘笈小妙招

    2012-7-2 13:22

    摘要: 誰不希望自己的廚房清爽又敞亮?一個舒適的廚房環(huán)境對于家人的健康起著至關(guān)重要的作用。斑斑來給你支招。!1.收放自如,釋放操作空間 備餐間對很多人來說,還是過于奢侈。所以足夠的“桌面”就顯得格外重要,起碼能 ...
    誰不希望自己的廚房清爽又敞亮?一個舒適的廚房環(huán)境對于家人的健康起著至關(guān)重要的作用。斑斑來給你支招。!


    1.收放自如,釋放操作空間

    備餐間對很多人來說,還是過于奢侈。所以足夠的桌面就顯得格外重要,起碼能容納一個切菜板、兩盤煮好的菜和一些待用材料的空間。否則,就會給人轉(zhuǎn)不過來的感覺?梢钥紤]在設(shè)計上加上收縮功能的工作板,要用的時候拉出來,用完了就馬上退回去。

    2.“黃金三角,設(shè)計基本功課

    黃金三角,就是說你的爐灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空間就是你站立的位置。那樣,你就不需要來回地跑,只要一轉(zhuǎn)身就能拿到需要處理的材料。這對于面積大的廚房尤為重要。

    3.藏起來吧,除了那瓶花

    廚房不光要有足夠的收藏空間,還要有足夠的工作空間。有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽,統(tǒng)統(tǒng)放在工作臺面上,其實工作臺面是不適合放很多雜物的。不僅凌亂,而且由于廚房油煙,很快就顯臟了。除了一瓶花什么,一切零散的東西,都應(yīng)該放進(jìn)相應(yīng)的收藏空間。

    4.
    收藏空間,從門后解放

    收藏空間主要有兩種,壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開一道門,門后是收藏空間,通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞。抽屜式其實是把收藏空間從門后解放出來,不勞你低頭彎身,需要的物件就直接出現(xiàn)在你面前。但是挑選的時候,還要特別留心輥軸的材質(zhì)。理想的材質(zhì)能承受合理的重量,并且不會讓部分空間留在你看不見的地方。

    5.空間特定性,不必太清晰

    抽屜里面的間隔有很多種。瓶有瓶的位置,碗有碗的位置,這當(dāng)然可愛整齊,不過要記得我們的需要和用具是經(jīng)常更新的,空間的特定性越高,將來能繼續(xù)使用的機會就會越低。

    6.不銹鋼廚房,打造廚藝高手

    不銹鋼材的廚房是幾年前開始從國外流行的。據(jù)說因為廚藝高手們不再滿足于家用設(shè)備的功能,而改用專業(yè)設(shè)備。而專業(yè)設(shè)備,重點當(dāng)然不在花巧,而在實用。不銹鋼持久耐用,便于清潔,耐熱防潮,可以很方便的營造沒接縫的工作環(huán)境。從廚房工作臺面到水池,一氣呵成,絕沒有漏水藏污等問題,所以是為上選。今天擁有一個不銹鋼的廚房,就等于告訴訪客們,我是一個認(rèn)真的廚師。時髦又不落俗套。

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