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    奶粉沖不好會(huì)影響寶寶健康

    2011-3-3 21:05

    摘要: 給寶寶的奶粉沖不好,也會(huì)讓寶寶的健康打折。沖奶粉時(shí),究竟哪些做法是錯(cuò)誤的呢?家有寶寶的父母?jìng)兛炜纯聪旅娴闹R(shí)吧。   錯(cuò)誤一:用礦泉水沖牛奶 礦泉水富含礦物質(zhì),磷酸鹽、磷酸鈣過(guò)多,而嬰兒腸胃消化功能還不 ...
    給寶寶的奶粉沖不好,也會(huì)讓寶寶的健康打折。沖奶粉時(shí),究竟哪些做法是錯(cuò)誤的呢?家有寶寶的父母?jìng)兛炜纯聪旅娴闹R(shí)吧。

      錯(cuò)誤一:用礦泉水沖牛奶 礦泉水富含礦物質(zhì),磷酸鹽、磷酸鈣過(guò)多,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長(zhǎng)期用礦泉水沖牛奶會(huì)引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。沖配方奶粉提倡用自來(lái)水,因?yàn)槟壳凹彝ビ玫淖詠?lái)水都是經(jīng)過(guò)了科學(xué)的處理,質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),自來(lái)水煮沸后,放涼至40℃左右,再用來(lái)沖奶粉就可以了。

      錯(cuò)誤二:多多益善,奶越濃,營(yíng)養(yǎng)更多 有些家長(zhǎng)怕孩子營(yíng)養(yǎng)跟不上,每次沖奶粉都會(huì)多加上一大勺,把奶泡得濃濃的。實(shí)際上,這是大錯(cuò)特錯(cuò)的。奶粉中含有鈉離子,需要加足量開(kāi)水稀釋?zhuān)绻谭蹪舛冗^(guò)高,幼兒飲用后會(huì)使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細(xì)血管很嫩弱,因此容易引起幼兒腦部毛細(xì)血管破裂,導(dǎo)致出血。如果經(jīng)常給幼兒喝過(guò)濃奶粉,出血多了會(huì)影響幼兒智力發(fā)育。當(dāng)然,奶粉沖得太稀也不行,這會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量不足,引起幼兒營(yíng)養(yǎng)不良。

      錯(cuò)誤三:開(kāi)水可以殺菌,水越熱沖調(diào)的奶粉越好 嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,在喂給嬰幼兒前需要用水沖調(diào),家長(zhǎng)應(yīng)注意的是,沖奶粉的水一定不要用開(kāi)水。開(kāi)水的水溫很高,沖調(diào)奶粉時(shí)會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。另一方面,某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素也會(huì)被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)會(huì)被全部破壞。因此,沖調(diào)奶粉應(yīng)用溫水,避免其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。通常泡奶最適宜的水溫是40~50度。

      錯(cuò)誤四:沖調(diào)嬰兒奶粉時(shí),先倒好奶粉,再加入水 這恐怕是很多媽媽常犯的錯(cuò)誤。先加奶粉還是先加水有什么不一樣嗎?其實(shí),這是有區(qū)別的。沖調(diào)嬰兒奶粉濃度要精確,因嬰兒發(fā)育未成熟,包括消化、代謝與排泄功能都未完善,奶的濃度要盡可能接近母乳。如果先加奶粉后加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水后加奶粉,會(huì)漲出原定刻度一些,但濃度合宜。嬰兒吃過(guò)濃的奶,胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān),腎臟的排泄能力也難以承受。家長(zhǎng)希望奶濃些孩子長(zhǎng)快些,反使孩子消化不良、食欲下降、腹瀉,生長(zhǎng)反受挫。

      錯(cuò)誤五:沖好的奶粉感覺(jué)有點(diǎn)冷,不如再煮一下,煮沸一次正好可以殺菌 已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸,會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。寶寶再喝這樣奶水,所獲得的營(yíng)養(yǎng)也要大打折扣。

      錯(cuò)誤六:晚上把沖調(diào)好的奶粉放在溫奶器中,等到寶寶要吃奶時(shí)再拿出來(lái) 有些媽媽這樣做主要是想晚上喂奶省力點(diǎn),但這樣做不好。泡好的奶粉在未吃過(guò)的情況下,常溫存放不能超過(guò)2小時(shí)(暖奶器里的溫度一定是超過(guò)常溫的,因此保存時(shí)間更短),若放在冰箱冷藏,則不能超過(guò)24小時(shí);若寶寶吃過(guò)后有剩的,則應(yīng)丟棄。

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