減肥貼士NO.1 多喝水或者低卡路里的飲料
人們有時候弄不清自己是饑餓還是口渴，所以會在不知不覺中攝入了多余的熱量，而事實上只需要一杯涼開水就能解決問題。
解決方案：“如果你不喜歡白開水的味道，那么可以嘗試在開水中加入一片切好的檸檬或者加入一小勺果汁，或者泡開一些水果花茶，比如芒果茶，桃子茶等。這些東西都會給開水加味道但是不加卡路里”美國食品養(yǎng)生協(xié)會的發(fā)言人辛賽亞.薩斯如是說。
減肥貼士NO.2 多想想你能給你的食譜加什么，而不是拿掉什么
減肥伊始，你需要考慮在自己的飲食結(jié)構(gòu)中加入比原來多5—9份的水果和蔬菜。
“聽上去很多，但是值得嘗試，因為多進食蔬菜和水果能不僅能滿足人體對纖維素的需求，同時還可以填保你的肚子，讓你少攝入高熱量食物”大廚勞拉.培塞爾羅說。同時你還可以減少過度進食的可能性，因為水果和蔬菜替代了食譜中的高脂肪食物。此外，水果蔬菜不僅有利于減肥，還有利于健康。已經(jīng)有兩百多個研究結(jié)果證明了植物所含有的光學物質(zhì)在疾病預(yù)防中的重要作用。
解決方案：身為大廚，她的建議是，把水果和蔬菜當成主食的一部分，而不僅僅是把它們當作餐盤邊上的點綴。“我喜歡在小炒、菜肉餡煎蛋餅、意大利調(diào)味飯、肉飯或者湯中加入時令蔬菜”，勞拉說。這些蔬菜很容易購買，而且搭配也很簡易。
減肥貼士NO.3 想想你是不是真的餓了
暢銷減肥書籍《我真的餓了嗎》的作者麥克拉.梅建議說無論什么時候你有進食欲望，都要問問自己：真的餓了嗎?
她說：“饑餓感是你的身體向你發(fā)出信號，說它需要添加能量了，所以如果你的進食欲望不是來自于饑餓，吃東西就永遠不會有滿足感�！倍５某詵|西，你應(yīng)該會感到很舒服，而不是不停的打嗝、腹脹，或者感到疲倦。要知道你的胃只和你的拳頭大小差不多 ，一把食物就可以讓它滿足。
解決方案：少食多餐可以幫助你抑制過度飲食的惡習。
減肥貼士NO.4 選好宵夜食品
美國食品保健養(yǎng)生協(xié)會的專家馬拉納.普多莫認為晚飯后是人們最放松的時候，坐在沙發(fā)上看電視，聽音樂，也是最有可能攝入多于熱量的時候。捧著一大包薯片坐在電視機前大爵特爵 ，對于要減肥或者想保持好身材的人，簡直就是吃安樂死。
解決方案：如果你覺得非吃不可，不然人生沒有樂趣，那么可以嘗試用以下解決的辦法：晚飯后立刻把廚房鎖上，或者吃一些低卡路里的食物，比如說一小袋100卡的點心，或者半杯低脂低脂冰淇淋。等你逐漸適應(yīng)了這些低卡路里的小點心，再把它們換成一杯0卡路里的茶。
減肥貼士NO.5 享受你喜歡的食物
薩斯認為把一個人和他/她喜歡的食物隔離并不是一種好的減肥方法，因為以個人的食欲如果長期得不到滿足，會引起爆發(fā)性進食，最終會引起減肥反彈，得不償失。
解決方案：你還可以想吃什么就吃什么，但是要控制吃的量。比如在商場購買食物的時候，你最喜歡吃的新鮮烤餡餅，你只要買一個就好，不要買一整盒。
減肥貼士NO.6 不在家里請客
紐約健康飲食節(jié)目的主持人艾力.克里格的建議是，你想請朋友吃東西的時候，最好和他/她一起慢慢走到附近的小吃店，而不是在家里打開冰箱，把里邊的儲備全拿出來。多走幾步，有利于你消耗熱量，同時還可以逛逛街，談?wù)勑模螛范粸槟亍?
當然也有的時候，你的朋友不是很樂意走走，那么你可以在冰箱里多儲存一些水果蔬菜，健康美味兩不誤。
減肥貼士NO.7 少食多餐
人人都知道少吃可以減肥，但是如果一整天都饑腸轆轆，估計你也很快就受不了了。食欲研究專家里貝克.李烏斯說科學研究表明，每天吃4-5餐飯更有利于減肥。她建議想減肥的人，盡量減少每餐進食量，提高進餐次數(shù)。
減肥貼士NO.8 每餐都攝入足夠的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)比脂肪和淀粉都更能容易讓人產(chǎn)生飽腹感。所以蛋白質(zhì)是減肥的最新秘密武器。
美國伊利諾斯大學蛋白質(zhì)研究專家多納爾德.雷曼說如果調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，使之富含蛋白質(zhì)，同時含有一定纖維素，再加上適量的運動，那么你不想瘦下去都難。攝入足夠的蛋白，不但對你的身體肌肉有利，還能加速脂肪燃燒，同時增加飽腹感。即攝入同樣量的蛋白質(zhì)，脂肪、淀粉，最讓你有飽腹感的一定是蛋白質(zhì)。
減肥貼士NO.9 辣椒來幫忙
普多莫說在食物中加入少量辣椒，可以讓你更快產(chǎn)生飽腹感。因為辣椒會刺激你的味蕾。
減肥貼士NO.10 多在你的廚房里儲備一些健康的方便食品
有那些簡便易做的方便食品在廚房里，你在5分鐘或者10分鐘就能做一頓美味的晚餐，會減少你叫外賣的可能性。
那么薩斯自己的廚房里又有哪些東西呢?
94%的無脂微波爐靠爆米花(沒杯熱量僅為20—25卡路里，不到兩分鐘就可以做成)
冷凍蔬菜
袋裝的已洗凈的綠色蔬菜
罐裝的切好的土豆丁
罐裝的大豆
全谷食物或三明治
已烤熟的雞排
幾小袋糙米
減肥貼士NO.11 在飯店里吃小碗
飯店的美食都很誘人，但是如果你想減肥，那么最好點小孩的分量。或者拿一個小一點的盤子。吃了一小碗吃了一大碗，雖然都是一碗，但是有本質(zhì)上的區(qū)別。
減肥貼士NO.12 在適當?shù)臅r間吃適當?shù)乃?BR>有的人天生不喜歡吃水果蔬菜，很有可能是因為他們沒有在適當?shù)募竟?jié)吃。只有吃時令水果和蔬菜才是最好的，因為時令水果蔬菜最自然最美味。
減肥貼士NO.13 把你餐盤中的淀粉換成蔬菜
僅僅靠少吃一些面食和面包，多吃一點蔬菜，你一年就可以減掉20磅。薩斯認為減少食物中淀粉的比例，可以讓你每餐少攝入100-200卡路里，長時間堅持，瘦身不是問題。
減肥貼士NO.14 把你的注意力從食物上移開
薩斯認為減肥不能整天想著吃的問題，你越是關(guān)注食物，就會越想吃。最好的辦法是休閑時間讀讀小說，聽聽音樂，做作深呼吸，總之，做任何能夠轉(zhuǎn)移你注意力的事情。
減肥貼士NO.15 全身都動起來
麥克拉.梅建議不要把運動看與減肥必然聯(lián)系起來，也不要以為你運動了，就可以多吃一點。因為這樣，很容易讓你產(chǎn)生抵觸情緒和負面心理效應(yīng)，讓你越來越討厭運動。運動的時候，你只要想著，運動有利于你的健康，可以讓你心情愉快，生命在于運動。無論你需不需要減肥，運動永遠都是對你有利的。
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