2012-2-26 17:37
將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋,挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶后,放入洗凈的雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,滾后注入木瓜盅內(nèi),加蓋,用牙簽插實木瓜蓋,隔水燉1小時即可。木瓜香滑,雪蛤晶瑩透亮,有潤膚養(yǎng)顏的功效。吃了太多的肉,脂肪容易堆積在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解肉脂,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得很有骨感。
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