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    紅棗濃漿

    2012-2-23 16:57

    摘要: 紅棗濃漿的做法 1.準(zhǔn)備好各類原料 2.將大棗和枸杞用冷水泡開 3.一起倒入鍋中煮熟 4.出鍋冷卻 5.將大棗去皮和枸杞搗成泥 6.倒入軟化的麥芽糖和蜂蜜攪拌均勻 7.有料理機(jī)的話放入料理機(jī)攪拌會更加細(xì)膩 8.放置一天 ...

    紅棗濃漿的做法

    1.準(zhǔn)備好各類原料

    2.將大棗和枸杞用冷水泡開

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    3.一起倒入鍋中煮熟

    4.出鍋冷卻

    5.將大棗去皮和枸杞搗成泥

    6.倒入軟化的麥芽糖和蜂蜜攪拌均勻

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    7.有料理機(jī)的話放入料理機(jī)攪拌會更加細(xì)膩

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    8.放置一天待原料充分吸收融合,喝時用溫開水沖飲

    烹飪小技巧

           因為里面有蜂蜜,所以沖水時要加60度以下的水以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分,有阿膠的話加進(jìn)去一些效果更好,沒有麥芽糖,直接用蜂蜜和大棗、枸杞也可以的。

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