2012-2-23 16:57
1.準(zhǔn)備好各類原料
2.將大棗和枸杞用冷水泡開
3.一起倒入鍋中煮熟
4.出鍋冷卻
5.將大棗去皮和枸杞搗成泥
6.倒入軟化的麥芽糖和蜂蜜攪拌均勻
7.有料理機(jī)的話放入料理機(jī)攪拌會更加細(xì)膩
8.放置一天待原料充分吸收融合,喝時用溫開水沖飲
烹飪小技巧
因為里面有蜂蜜,所以沖水時要加60度以下的水以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分,有阿膠的話加進(jìn)去一些效果更好,沒有麥芽糖,直接用蜂蜜和大棗、枸杞也可以的。
評論
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