黑木耳炒腐竹 主料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,調(diào)味料:鹽,生抽醬油,糖,胡椒粉,雞精 做法: 1、黑木耳泡發(fā),腐竹用水泡軟切段,蒜切片,腐竹放入開水鍋煮一分鐘,撈出控水; 2、炒鍋加油燒熱,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一會,加黑木耳,鹽,糖,生抽,胡椒粉,雞精炒勻即可。
木耳美顏湯
材料:干黑木耳1湯匙(15g),綠豆100g,薏仁100g,土茯苓1茶匙(5g),玉竹1茶匙(5g),豬棒骨500g,鹽1茶匙(5g) 做法: 1、將干黑木耳放入熱水中浸泡15分鐘至完全泡發(fā)。 2、綠豆、薏仁、土茯苓、玉竹和豬棒骨用清水沖洗干凈。 3、將豬棒骨放入鍋中,再倒入適量清水,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燉煮60分鐘,其間要不時撇去浮沫。 4、將湯中的骨頭挑出,再放入綠豆、薏仁、土茯苓、玉竹和黑木耳,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢煮制60分鐘即可。 |
GMT+8, 2024-12-22 19:38