南瓜湯圓的做法

1.將南瓜去皮切塊，倒進湯鍋里，加入250ML清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，關(guān)火

2.準備好攪拌機，將晾至不燙手的南瓜和南瓜湯一起倒入攪拌機里，攪拌成南瓜糊；將南瓜糊倒入碗中

3.煮湯圓：燒開一鍋水，下入湯圓，轉(zhuǎn)小火，慢慢的煮至湯圓浮上水面即可。記得一定要用小火，并且中途適當?shù)挠苗P子推幾下湯圓，防止粘鍋底

4.將浮起的湯圓盛在提前準備好的南瓜糊碗中，[南瓜里浸湯圓]就算做好了

烹飪技巧

1、記得一定要用小火，并且中途適當?shù)挠苗P子推幾下湯圓，防止粘鍋底。

2、湯圓可以按自己的喜好選擇芝麻的，豆沙的，肉的，等等。

3、煮湯圓時切記不可用大火，不然湯圓容易破掉。

4、湯圓好吃，但是屬于糯米食品，不容易消化，所以建議少吃，每次幾個即可。

5、兒童吃湯圓必須在****的監(jiān)護下哦。