原料:玫瑰茄3、4個(gè)、菊花一勺、菠蘿一片切塊、蘋果半個(gè)、金銀花一勺、大棗4個(gè)、冰糖、蜂蜜。 做法: 1、蘋果、菠蘿切小塊,菠蘿放在鹽水里泡一下,待用,棗、金銀花、玫瑰茄、菊花用熱水泡一下,洗干凈了倒掉; 2、取一只鍋,放入兩碗水,加入蘋果、菠蘿、棗、慢慢地煮15分鐘后,倒入壺里,跟玫瑰茄、金銀花、菊花、冰糖一起泡一下。溫?zé)岷,調(diào)入蜂蜜即可。
嘮叨幾句: 1、好喝的茶酸甜口,這個(gè)春天最適宜。如果有桂圓可以也扔幾個(gè)進(jìn)去一起煮,是干的,不是鮮的; 2、玫瑰茄發(fā)蒜,別放太多,4個(gè)足以。顏色紅紅的就是它的功勞; 3、冰糖根據(jù)口味放,我更喜歡酸的,所以放的少; 4、蜂蜜一定要等茶溫?zé)崃朔,熱的時(shí)候不能調(diào)蜂蜜。 |
GMT+8, 2024-12-22 18:06