韓國辣煮雞的做法
1.將雞收拾干凈,剁成小塊;蒜切片;土豆和胡蘿卜去皮切塊;香菇切片;大蔥和紅干椒切斜段;洋蔥切粗絲
2.鍋中倒油,下蒜片、姜末、紅干椒爆香,然后放入雞塊炒至變色
3.雞塊變色后再放香菇、土豆、胡蘿卜,持續(xù)用大火炒
4.加入醬油、辣椒粉、辣椒醬、胡椒粉,炒至香氣透出,加入熱水煮滾
5.放入洋蔥和大蔥炒勻,改用小火煮雞肉至熟,鍋中湯汁剩下一半時,淋入香油即可
美食特色
味道極其火爆的一道菜,光是聞一聞就會讓人垂涎三尺,如果你愛韓食、如果你愛辣食、如果你愛雞肉,都不要錯過這道菜哦。 |