2011-11-21 13:54
1.紅棗洗凈,生姜洗凈切成小塊后用刀背拍破
2.鍋內(nèi)放入約800毫升清水,下入紅棗、生姜,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘
1、生姜我放得有點多,因為喜歡辣辣的感覺;當(dāng)然它的用量可根據(jù)個人的喜好來作相應(yīng)的調(diào)整;
2、生姜不用去皮,我用的生姜是做菜的時候剩下來的,那皮早就去掉了哈。
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