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    健康版油炸花生米

    2011-11-2 09:21

    摘要: 健康版油炸花生米的做法 將花生米用水洗凈 用廚房紙將外表水擦干 將花生米放入平盤里,倒入少許食用油 食用油的量要很少,將花生米全身沾上即可 將拌好的花生米放進(jìn)微波爐里高火兩分鐘后取出 放少許食鹽在花生 ...

     

    健康版油炸花生米的做法

    第1步將花生米用水洗凈

    第2步用廚房紙將外表水擦干

     

    5.jpg

     

    第3步將花生米放入平盤里,倒入少許食用油

    第4步食用油的量要很少,將花生米全身沾上即可

     

    6.jpg

     

    第5步將拌好的花生米放進(jìn)微波爐里高火兩分鐘后取出

    第6步放少許食鹽在花生米拌勻冷卻后即可食用

     

     

    烹飪技巧

    1、花生米一定要用水清洗一次,因為看似干凈的表面其實有很多灰塵附著

    2、洗好的花生米外皮要擦干

    3、拌入的油一定要少,沾滿花生表皮即可

    4、花生米從微波爐里拿出趁熱拌上食鹽

    5、等冷卻時再吃花生米才會脆

    6、花生米放進(jìn)微波爐里的時間根據(jù)花生米的多少來決定,量大的話要適當(dāng)增加時間

    7、放進(jìn)平盤里平鋪這樣才受熱均勻。

    菜品特色

           想著做成微波爐版的油炸花生米試試看,微波做的不但方便還省時,只需要放一點(diǎn)點(diǎn)的油更健康,如果家里要是來客人了,只需3分鐘你就能端上一碟下酒小菜,大家肯定會夸你是巧主婦。

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