材料:
A:菠菜。
B:核桃仁、杏仁、腰果、海米、火腿、胡蘿卜、冬筍、香菇。
調(diào)料:油、鹽、味極鮮醬油、香油。
做法:
1、菠菜洗凈切段,放加鹽的滾水中焯熟,擠干水放容器中。
2、胡蘿卜絲,香菇絲,冬筍絲放滾水里焯熟,撈出瀝干水放入放菠菜的容器中。
3、腰果,杏仁核桃放熱油里面過一下?lián)瞥觯瑝核椤?/P>
4、油燒熱下蔥,火腿絲海米煸炒熟鏟出放菠菜上,加鹽,味極鮮,香油拌勻, 灑上干過碎即可!
干果不限以上幾種,家里有啥放啥,多了更好,不一定八寶,九寶十寶也成。≈灰矚g!
鹽,味極鮮放多少您來定,我一般不告訴人家放多少鹽,我口味兒稍微重些,我覺著剛好的,估計(jì)口味淡的人都難以下咽了…… |