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    義烏網(wǎng) 首頁(yè) 親子 新生兒(0-1月) 查看內(nèi)容

    哺乳期新媽媽的催乳食譜

    2011-5-9 13:51

    摘要: 哺乳期的媽媽每天飲食一般應(yīng)包括:糧食500-700克,蛋類(lèi)200克(4個(gè)),肉類(lèi)200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,湯水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中綠葉菜不少于250克)   產(chǎn)婦分娩后的食療,也應(yīng)根據(jù)生理變化 ...

         哺乳期的媽媽每天飲食一般應(yīng)包括:糧食500-700克,蛋類(lèi)200克(4個(gè)),肉類(lèi)200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,湯水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中綠葉菜不少于250克)

      產(chǎn)婦分娩后的食療,也應(yīng)根據(jù)生理變化特點(diǎn)循序漸進(jìn),不宜操之過(guò)急。尤其在剛分娩后,脾胃功能尚未恢復(fù),乳腺開(kāi)始分泌乳汁,乳腺管還不夠通暢,不宜食用大量油膩催乳食品;在烹調(diào)中少用煎炸,多取易消化的帶湯的燉菜;食物以偏淡為宜,遵循“產(chǎn)前宜清,產(chǎn)后宜溫”的傳統(tǒng),少食寒涼食物;避免進(jìn)食影響乳汁分泌的麥芽、麥乳精、啤酒等。

      如果媽媽乳汁不足,可以試試采用下面這些食療方法催乳。

    絲瓜鯽魚(yú)湯

      活鯽魚(yú)500克,洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后,烹黃酒,加清水、姜、蔥 等,小火燜燉20分鐘。絲瓜200克,洗凈切片,投入魚(yú)湯,旺火煮至湯呈乳白色后加鹽,3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。如根據(jù)口味和習(xí)慣 ,將絲瓜換成豆芽或通草,效果亦相仿。

      清燉烏骨雞

      烏骨雞肉1000克,洗凈切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨參15克、黃芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱,乳汁不足。

      芪肝湯

      豬肝500克,切片洗凈,加黃芪60克,放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料, 用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。

    花生燉豬爪

      豬爪2個(gè),洗凈,用刀劃口;ㄉ200克,鹽、蔥、姜、黃酒適量,加清水用武火燒沸后,再用文火熬至爛熟。對(duì)陰虛少乳者有效。

      母雞燉山藥

      母雞1只,洗凈,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完?捎糜谄⑽柑撊跎偃檎摺

      熘炒黃花豬腰

      豬腰子500克,剖開(kāi),去筋膜臊腺,洗凈,切塊。起油鍋,待油至九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時(shí),加黃花菜50克及鹽、糖適量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有補(bǔ)腎通乳作用。

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