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    橄欖油玉米水果沙拉

    2011-9-9 08:55

    摘要: 原料:蘋果1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、甜玉米1根、藍(lán)莓奶酪1塊。 做法: 1、鍋中加水,放入甜玉米,加少許鹽,將玉米煮熟。 2、煮玉米的時(shí)候,我們來處理其它的食材。 蘋果洗凈后,用挖球器挖出果肉,將果肉泡入淡鹽水中 ...

     

    原料:蘋果1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、甜玉米1根、藍(lán)莓奶酪1塊。

     

     
     

    做法:

    1、鍋中加水,放入甜玉米,加少許鹽,將玉米煮熟。

    2、煮玉米的時(shí)候,我們來處理其它的食材。

    蘋果洗凈后,用挖球器挖出果肉,將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法,挖出獼猴桃果肉備用。

    3、玉米煮熟后,取粒,和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄欖油,拌勻。

    4、藍(lán)莓奶酪切小粒,撒入拌好的沙拉內(nèi),即可。

    注:

    1、蘋果果肉容易氧化變色,用淡鹽水浸泡一下,可防止蘋果變黃變暗。

    2、煮玉米的時(shí)候,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,可以使煮熟的玉米更甜。

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