奶昔起源于歐洲,還有個(gè)好聽的洋名兒叫Milk shak,其實(shí)我完全聽不出二者有何聯(lián)系…喝過,或者做過奶昔的同學(xué)一定知道,奶昔與其他飲料的最大區(qū)別,就在于它的配料中,一定要有一款與水果口味一致的冰淇淋,但正是這高熱量的冰淇淋,讓眾多正在減肥的同學(xué)望而卻步。 為了某些下定決心減肥,卻又戰(zhàn)勝不了食欲的同學(xué),我決定舍棄傳統(tǒng)奶昔中的冰淇淋,將它打造成一款適合減肥人士的飲品。舍棄冰淇淋,加入酸奶和冰塊,以酸奶來增添奶味,用冰塊來保障冰度,雖然沒有冰淇淋,但口感和味道卻絲毫不遜色。沒有冰淇淋的芒果奶昔,熱量大大降低,為我們帶來的滿足感卻一點(diǎn)也不少。減脂不減味,喝起來零負(fù)擔(dān),讓我如何不愛它…
原料: 芒果1個(gè)、原味酸奶100g、涼開水100g。 做法: 1、將涼開水倒入冰格,放入冰箱冷凍室; 2、冷凍2小時(shí)以上,即可凝固成冰塊; 3、芒果去皮、去核,切成大塊; 4、將芒果塊放入攪拌機(jī); 5、加入酸奶和冰塊; 6、一起打碎,攪拌均勻,表面撒少許芒果果碎即可。 心得分享: 1、凍冰塊需要用涼開水,不要用自來水; 2、芒果的用量可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié),芒果越多,味道越濃; 3、酸奶可用牛奶或煉乳代替; 4、如沒有冰塊,可用白糖冰棍替代。 |
GMT+8, 2024-12-22 18:19