原料: 白蘿卜、胡蘿卜、萵苣、心里美蘿卜。 調(diào)味: 檸檬、魚露、香菜、蒜、青紅椒、白砂糖、純凈水。
做法: 1、將三色蘿卜、萵苣去皮,切成正方形小塊,加入少許鹽腌制10分鐘。 2、香菜、青紅椒、蒜切碎末;檸檬切1-2薄片備用。 3、將青紅椒碎、香菜碎、檸檬片、白砂糖1勺、純凈水3-4勺混合。 4、調(diào)成味汁放置5分鐘。 5、將腌漬好的蘿卜、萵苣一層層碼成魔方的形狀。 6、調(diào)入味汁即可食用。
|
GMT+8, 2024-12-22 23:11