材料：肉餡、腸粉皮、生菜、醬油、麻油

　　做法：

　　1、將腸粉切長(zhǎng)方塊，在一邊放肉餡。

　　2、然后卷成一個(gè)卷。

　　3、剩余腸粉皮以此類推。

　　4、將卷好的腸粉放入開水鍋里，大火蒸10分鐘。

　　5、再將生菜葉子燙一下?lián)瞥觥?/P>

　　6、生菜擺在腸粉2邊，淋上麻油，醬油即可。