細(xì)火慢熬煮一鍋粥,是很多人的奢望,可很多情況下,并沒有時(shí)間和精力。怎么省時(shí)省力做出美味,成了大家熱議不休的話題。 下面我來介紹一款,只用5分鐘就能搞定的營(yíng)養(yǎng)豐富均衡的快手粥。這款粥以成熟米飯和金槍魚罐頭來制作,大量節(jié)省了時(shí)間。選用了油浸金槍魚來煮粥,原汁原味,更能突顯魚肉的鮮美。搭配了玉米粒和蔬菜,讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。 俺最近的胃不太好,美美的來一碗粥,很是舒坦。
原料:鮮得味純黃豆油浸金槍魚1罐、米飯1碗、玉米粒半罐、美生菜適量高湯適量、姜末少量、鹽少量、胡椒粉少量、香油2滴。 做法: 1、準(zhǔn)備好原材料; 2、鍋里加入高湯煮開; 3、加入米飯,大火煮開; 4、轉(zhuǎn)小火,用手動(dòng)打蛋器攪拌,讓米粒均勻分開,熬煮5分鐘; 5、金槍魚取出控油; 6、加入煮好的粥里,繼續(xù)小火; 7、加入玉米粒,煮2分鐘; 8、此時(shí),加姜末、鹽,煮滾關(guān)火; 補(bǔ)充: 1、加入姜末,去腥提鮮; 2、美生菜是燙熟的,吃起來脆脆的; 3、這道菜用泉水浸金槍魚味道也很好; 4、如果用生米煮,也可在水滾沸時(shí)再加入大米,防止粘鍋。 |
GMT+8, 2024-12-22 23:57