按照衛(wèi)生部發(fā)布的中國居民膳食能量推薦攝入量，1歲的兒童每天蛋白質的攝入量在35克左右，而母乳中蛋白質含量小于2%，脂肪含量約3%(即每喝100克母乳大約能喝到2克蛋白質，3克脂肪)，此時如果以母乳為主，將不可能滿足兒童的營養(yǎng)需要，因此在喂養(yǎng)兒童過程中，應是逐漸增加輔食而減少奶類的總量。

　　對4～6個月前的新生兒，母乳是最有價值、最適合新生兒的食物，它里面所含的蛋白質、脂肪含量雖然不高，但能滿足新生兒的所有營養(yǎng)需求。新生兒到4～6個月大，營養(yǎng)需要增加，母乳雖還是主要食物，但需開始按年齡段的不同需要合理添加輔食。

　　等寶寶八九個月大，孩子所攝取的輔食種類也大大增加，無論母乳、配方奶都不再是主要食物，同時也不宜被當成主要食物。過多攝取母乳(以及配方奶)，反而占用小孩的胃容量，影響其他食物的消化吸收，造成營養(yǎng)不均衡。當然，這并不是提倡停母乳和配方奶，而是乳制品的總體攝取量都得減少。

　　到孩子1歲，孩子牙齒具備基本咀嚼能力，所攝取的食物種類已經很豐富，進食方法基本接近正常成年人，只是食物需要做得細軟一些。而此時，母乳、配方奶都該退居“次要地位”，因為母乳中的蛋白質、脂肪完全不能滿足孩子需要。即使要堅持哺乳，母乳喂養(yǎng)目的也由“提供主要營養(yǎng)”變成“補水補鈣”。如此，“補水補鈣”就不一定非得喝母乳(和配方奶)，其他食物也可以達到這個目的。以前很多家庭根本沒奶粉可喝，吃豆?jié){、豆腐、蝦皮、小魚干等等多種食物也能補充鈣質。所以孩子到1歲左右，媽媽完全允許斷掉母乳。再加上考慮到哺乳對母親生活的影響，沒有必要非得母乳喂養(yǎng)至2歲。

　　如果個人條件允許，也愿意堅持母乳喂養(yǎng)至2歲，也沒有什么問題。但切記：母乳的營養(yǎng)價值已經不是兒童食物選擇的主角，一定要讓孩子養(yǎng)成飲食均衡，攝取多樣化的食物的好習慣。按營養(yǎng)協(xié)會對乳制品的需求，每日保持乳制品(包括母乳、奶粉乳)攝取量在200克就已經足夠了。卞華偉說，在一些營養(yǎng)調查中發(fā)現，貧困地區(qū)母乳喂養(yǎng)的比例很高，但其中有的家庭機械地認為“母乳營養(yǎng)最好”，而不注重輔食的添加，單純母乳一直喂到2歲，這造成了不少兒童嚴重營養(yǎng)不良的情況。