主料：大米2杯、糯米1杯。

　　配料：排骨3塊、蟹棒5根、青豆30g、姜3片。

　　做法：

　　1、大米、糯米淘洗干凈，放入鍋中；

　　2、加足量清水；

　　3、排骨洗去血水、姜切細(xì)絲、青豆洗凈、蟹棒剝?nèi)グ�裝待用；

　　4、水煮滾后，加入排骨；

　　5. 轉(zhuǎn)小火，熬十幾分鐘，加入青豆，熬至米粒軟熟，加入姜絲和蟹棒；

　　6、再熬5分鐘左右，即可關(guān)火，加少許鹽調(diào)味。